Basische Suppen & Eintöpfe
In dieser Rubrik finden Sie delikate basische Suppen und Eintöpfe die Ihren Körper bei der Ausleitung von Säuren unterstützen.
Basische Kartoffelsuppe mit Mandeln
Zutaten
1 Ltr. Gemüsebrühe (ohne Hefe)
500 g Kartoffeln, gewürfelt
100 g Mandeln oder Mandelpüree
30 g Butter
1 Zwiebel, gehackt
1 Knoblauchzehe, durchgepresst
Saft von 1/2 Zitrone
1 Prise Pfeffer und Kristallsalz
Zubereitung basische Kartoffelsuppe mit Mandeln
Die Zwiebel in heißer Butter anschmoren. Kartoffeln, Knoblauch, Kristallsalz und Pfeffer zufügen. 5 Minuten weiterschmoren.
Gemüsebrühe zufügen und 15 Minuten weitergaren. Mandeln und Zitronensaft unterrühren und alles mit dem Stabmixer pürieren.
Dieser Text unterliegt dem Urheberrecht und anderen Gesetzen zum Schutz geistigen Eigentums. Dieser Artikel darf mit unserer Genehmigung kopiert und verbreitet, jedoch nicht verändert werden.
Möchten Sie weiterhin von uns informiert werden?
Wir informieren 1-2 mal monatlich über neu veröffentlichte Artikel.
Melden Sie sich zu unserem kostenlosen Newsletter an.
Wir werden den Mai nutzen, um unsere Kommentarfunktion weiter zu verbessern.