Basische Gemüsegerichte
Eine Übersäuerung ist die Ursache vieler gesundheitlicher Störungen. Mit diesen Rezepten für basische Gemüsegerichte führen Sie ihrem Körper die nötigen Basenlieferanten zu die er zum Entsäuern benötigt.
Basische Lauchstangen - gedünstet
Zutaten
500 g Lauch
250 ml Gemüsebrühe (ohne Hefe)
4 EL Sahne
je 1 Msp. Muskat und Piment
Zubereitung basische Lauchstangen - gedünstet
Lauchstangen längs halbieren, putzen, gut waschen, in Stücke schneiden, in der Gemüsebrühe dünsten und mit Muskat und Piment würzen.
Saure Sahne verquirlen und zum Anrichten damit übergießen.
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