Vegane Grundteige
Ob Pizza-, Pfannkuchen-, oder Hefeteig. In diesem Bereich finden Sie eine Übersicht über vegange Grundteige.
Pfannkuchen Grundrezept
Zutaten
Ca 250 ml kohlensäuriges Mineralwasser
150 g fein gem. Getreide (z.B. Weizen, Buchweizen, Mais, Dinkel, Gerste, Hirse)
Oder Hülsenfrüchte (z.B. Kichererbsen)
1/2 TL Kristallsalz
Kokosöl zum Ausbacken
Zubereitung Pfannkuchen Grundrezept
Getreide und Kristallsalz vermischen, nach Bedarf Mineralwasser dazugeben, zu einem dickflüssigen Teig rühren.
Ca. 1/2 Std. ruhen lassen. In heißem Kokosöl die Pfannkuchen ausbacken und beliebig füllen z.B. mit gedünstetem Gemüse.
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