Vegane Brotaufstriche
Mit diesen Rezepten für herzhafte vegane Brotaufstriche zaubern Sie eine köstliche Alternative zu den gängigen Brotbelägen auf ihr Brot. Und das frei von Geschmacks- und Konservierungsstoffen.
Sonnenblumenkern - Karotten - Aufstrich
Zutaten
50 g Cashewkerne
50 g Sonnenblumenkerne
2 Karotten
1/2 Avocado
1 Zucchini
frische Kräuter
Kristallsalz
Muskat
Zubereitung Sonnenblumenkern - Karotten - Aufstrich
Karotten und Zucchini waschen, putzen und in kleine Stückchen schneiden.
Die Avocado halbieren, vorn Stein lösen und aus der Schale heben (Rest aufbewahren).
Die Cashew- und Sonnenblumenkerne in der Moulinette verkleinern.
Die Karotten, Zucchini und Avocado ebenfalls in die Moulinette geben und pürieren.
Die frischen Kräuter waschen, vorsichtig trockentupfen und hacken oder schneiden.
Alles zusammengeben und mit einer Gabel untereinandermischen.
Dieser Text unterliegt dem Urheberrecht und anderen Gesetzen zum Schutz geistigen Eigentums. Dieser Artikel darf mit unserer Genehmigung kopiert und verbreitet, jedoch nicht verändert werden.
Möchten Sie weiterhin von uns informiert werden?
Wir informieren 1-2 mal monatlich über neu veröffentlichte Artikel.
Melden Sie sich zu unserem kostenlosen Newsletter an.
Wir werden den Mai nutzen, um unsere Kommentarfunktion weiter zu verbessern.