Alpha Liponsäure, NAC, N-Acetyl, Glukosamin, Aminosäuren
Hallo liebes ZDG Team Ich habe Nahrungsergänzungsmittel in Rein- Pulverform zum abwiegen.Wie zum Beispiel Alpha Liponsäure,NAC,N-Acetyl D Glukosamin,Aminosäuren u.s.w. Könnten Sie mir vielleicht sagen,wie lange solche Pülverchen haltbar sind? Sie stehen auf den gekauften Fläschen nicht darauf. Vielen lieben Dank...Anastasia
Hallo Anastasia,
Die genannten Reinsubstanzen sind grundsätzlich relativ stabil, wenn sie trocken, kühl (unter 25 °C), luftdicht und lichtgeschützt aufbewahrt werden. Unter diesen Bedingungen sind viele dieser Substanzen zwischen 2 und 5 Jahren haltbar, je nach Stoff.
NAC, etwa 2–3 Jahre, ist aber empfindlich gegenüber Luftfeuchtigkeit; Alpha-Liponsäure 2–3 Jahre, ist licht- und wärmeempfindlich, Aminosäuren (z. B. L-Lysin, L-Glutamin) oft 3–5 Jahre, aber nur bei luftdichter Lagerung, N-Acetyl-D-Glukosamin kann 3 Jahre oder mehr stabil bleiben.
Allerdings gilt, dass ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) laut EU-Recht auch bei Nahrungsergänzungsmitteln in Pulverform auf der Verpackung angegeben sein muss – selbst wenn es sich nicht um Kapseln, sondern um loses Pulver handelt. Auch wenn ein Pulver offen verkauft und in mitgebrachte Behälter abgefüllt werden würde, müsste das MHD auf einem Beipackzettel mitgegeben werden.
Ist dies nicht der Fall und fehlen womöglich auch Chargennummer, Hinweise auf Hersteller/Importeur etc., könnte insgesamt die Qualität fragwürdig sein. Ohne MHD und Rückverfolgbarkeit kann das Pulver verunreinigt, oxidiert oder feuchtigkeitsempfindlich verändert sein – ohne dass man es sofort merkt.
Wenn Ihnen der Hersteller bekannt ist, fragen Sie dort nach.
Im Zweifelsfall, die Pulver nicht mehr verwenden, vor allem nicht bei empfindlichen Substanzen wie NAC oder Alpha-Liponsäure, die leicht oxidieren.
Viele Grüße, Ihr ZDG-Team