Ernährung
Minister Gerd Müller rät zu weniger Fleisch

Risiko für die Gesundheit
E-Zigaretten: Mehr Formaldehyd als gedacht

Ernährung
Tomatensauce: Power für die Darmgesundheit

Kinder/Schwangerschaft
Kaffee in der Schwangerschaft: Übergewicht beim Kind

ZDG Ratgeber
Krätze: Natürliche Mittel bei der Krätzmilbe

Seit einigen Jahren tritt immer häufiger die Krätze auf, eine hochansteckende Hauterkrankung, die mit Neurodermitis oder Ekzemen verwechselt werden kann. Natürliche Mittel können die Krätze-Therapie begleiten.

Mineralstoffe
Calciumreiche Lebensmittel: Die besten pflanzlichen Calciumquellen

Calcium steckt in vielen Lebensmitteln, nicht nur in Milch und Milchprodukten. Finden Sie bei uns eine Liste mit calciumreichen Lebensmitteln und einen beispielhaften Ernährungsplan für einen Tag mit veganer Ernährung, die mit ausreichend Calcium versorgt.

Die Top Themen – Auf einen Blick
Die Top Ten der Medikamente und ihre natürlichen Alternativen

Die zehn am häufigsten verschriebenen Medikamente Deutschlands sind u. a. Schmerzmittel, Blutdruckmedikamente, Cholesterinsenker und Säureblocker. Wir stellen natürliche Alternativen vor.

Herz-Kreislauf und Gefässe
Ätherische Öle bei Krampfadern

Bei Krampfadern und Besenreisern können gezielt ausgewählte ätherischen Öle hilfreich sein. Man mischt sie mit einem Basisöl und trägt sie äusserlich auf.

Salate
Bunter Gemüse-Obst-Salat mit Cashewkernen und Sesam

Mit diesem Rezept stellen wir Ihnen einen bunten Salat vor, der aus einer Kombination von aromatischem Gemüse und erfrischendem Obst besteht. Versehen mit einem feinen Dressing sowie ein paar Cashews und Sesamsamen…

Getränke
Matcha Latte – selber machen

Diese Matcha Latte ist ausgesprochen lecker und sehr gesund. In nur 8 Minuten haben Sie dieses köstliche Gesundheitsgetränk selbst zubereitet…

Hauptgerichte
Basilikum-Hirse mit Kräuterseitlinge-Fenchel-Ragout

Für dieses Rezept haben wir die Hirse in einem Haferdrink gegart und mit einer Mischung aus ein wenig Hafersahne, Mandelmus, Hefeflocken sowie jeder Menge Basilikum versehen. Im Ergebnis entstand eine Hirse, die so fein schmeckt, dass...

Suppen
Pilzsuppe mit hausgemachten Nudeln

Für diese mild-würzige Pilzsuppe haben wir die Nudeln aus UrDinkel selbst hergestellt – und das ist weitaus einfacher, als Sie vielleicht vermuten. Und lohnen tut es sich allemal, denn einerseits handelt es sich beim UrDinkel um eine…

Backen und Süsses
Reis-Dessert mit Dörrobst und Himbeersauce

Der Reis mit den süssen Dörrfrüchten stellt bereits eine köstliche Kombination dar. Doch die fruchtig-frische Himbeersauce macht dieses Dessert absolut perfekt.

Gesund kochen
Pikante Gemüsepfanne mit Pappardelle

Die bunte Vielfalt an Gemüsesorten ist bei dieser Nudelpfanne ein absoluter Blickfang. Kapern sorgen für ein köstliches Aroma – die angenehme Chili-Schärfe rundet den Geschmack schliesslich perfekt ab.

Gesund kochen
Paprika mit pikanter Erdnuss-Kokos-Sauce

Gebettet in einer cremigen und sehr aromatischen Erdnuss-Kokosmilch-Sauce, überzeugt dieses schnell gemachte Gemüsegericht mit köstlichen, leicht pikanten Geschmack.

Gesund kochen
Basilikum-Hirse mit Gemüseragout

Bei dieser aromatischen Basilikum-Hirse könnte man auf eine Beilage beinahe verzichten – wäre da nicht noch das köstliche Kräuterseitlinge-Fenchel-Ragout.