News aus dem Bereich Gesundheit und gesunde Ernährung
Tomaten schützen vor Hautkrebs
(Zentrum der Gesundheit) – Eine tomatenreiche Ernährung reduziert das Hautkrebsrisiko um 50 Prozent, wie eine Untersuchung der Ohio State University zeigte. Die Forschungsarbeit stellt erneut heraus, wie eine gezielte Ernährung das...
Zucker in der Schwangerschaft: Allergie und Asthma beim Kind
(Zentrum der Gesundheit) – Zucker wird nach wie vor gerne verharmlost. Doch zeigen Studien immer wieder die Auswirkungen von Zuckerkonsum – insbesondere von hohem Zuckerkonsum. Abgesehen von den bekannten Risiken wie Zahnschäden, Darmstörungen,...
Vitamin D bessert Sonnenbrand
(Zentrum der Gesundheit) – Sonnenbrand zeigt sich oft völlig überraschend. Wind, Wasser oder frische Höhenlage führen dazu, dass man die Sonne gerne einmal unterschätzt. Plötzlich ist die Haut rot, schwillt an, entzündet sich und schmerzt....
Alternative Informationen zur Gesundheit
Vitaminmangel betrifft viele Menschen
(Zentrum der Gesundheit) – Vitaminmangel soll in den Industrienationen so gut wie nicht existent sein. Wir Menschen in Europa und den USA seien bestens mit allen Nähr- und Vitalstoffen versorgt, so heisst es. Mängel gäbe es lediglich...
Vitamin-B12-Mangel durch Säureblocker und Metformin
(Zentrum der Gesundheit) – Vitamin-B12-Mangel ist einer der weltweit häufigsten Vitaminmängel. Gerne wird behauptet, Vitamin-B12-Mangel betreffe insbesondere vegan lebende Menschen. Zwar können auch Veganer einen Vitamin-B12-Mangel...
Nur diese vegane Ernährung ist gesund
(Zentrum der Gesundheit) – Immer wieder betonen wir, dass eine vegane, also eine rein pflanzliche Ernährung, sehr gesund ist. Allerdings kann man sich auch vegan und gleichzeitig sehr ungesund ernähren. Stellt man seine Ernährung aus...
Neueste Rezepte
Glutenfreie Buchweizen Spätzle mit feinem Pilzgemüse
(Zentrum der Gesundheit – Rezepte) – Diese Spätzle kommen ganz ohne Ei und Gluten aus. Dennoch sind sie geschmacklich kaum von den herkömmlich zubereiteten Spätzle zu unterscheiden. Daher lohnt es sich auch für Nicht-Veganer, diese...
Geeiste Amaranth-Riegel mit Kurkuma – vegan und glutenfrei
(Zentrum der Gesundheit – Rezepte) – Unser fruchtig, nussiger und dadurch vollmundig schmeckender Riegel ist schnell zubereitet und lässt Kindheitserinnerungen wahr werden. Denn durch die geeiste Schokoschicht schmeckt der Riegel gleich...
Quinoa-Gemüsesuppe mit Kurkuma
(Zentrum der Gesundheit – Rezepte) – Quinoa ist glutenfrei, enthält jede Menge hochwertiges Eiweiss und der Mineralstoffreichtum der winzigen Körnchen schlägt den unserer üblichen Getreidearten um Längen. Die Quinoas, in Kombination...