Zentrum der Gesundheit
Frau liest in einer Bibliothek

Bibliothek

In unserer Bibliothek finden Sie wertvolle Tipps aus den Bereichen Lebenshilfe, Umwelt, Partnerschaft, Schwangerschaft, Medikamente und Naturheilkunde.
Autor: Carina Rehberg
2 min

Aufläufe: 30 vegane Rezepte zum Verlieben

Aufläufe passen in jede Jahreszeit. Es gibt sie luftig-leicht mit sommerlichem Gemüse, aber auch sättigend und nahrhaft mit Kartoffeln und Hülsenfrüchten. Ob süß oder würzig – wir haben für Sie die besten Rezepte für vegane Aufläufe aus unserer ZDG-Küche zusammengestellt. Genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack und die Gelinggarantie unserer ZDG-Rezepte.
Autor: Carina Rehberg
2 min

Low Carb Rezepte - vegan

Wir haben für Sie 30 kohlenhydratarme Rezepte aus der veganen Low-Carb-Küche zusammengstellt: Suppen, Salate und Hauptgerichte. Genießen Sie Low Carb mit rein pflanzlichen Mahlzeiten – für noch mehr Leichtigkeit und noch mehr Gesundheit!
Autor: Carina Rehberg
2 min

Pilzrezepte vom Profi – gesund, vegan, köstlich

Ob Champignons, Pfifferlinge, Austernpilze oder seltene Morcheln – in unserer exklusiven Pilz-Rezeptsammlung finden Sie für jeden Geschmack das passende Gericht. Alle Rezepte sind gesund, rein pflanzlich, äußerst köstlich und größtenteils glutenfrei.
Autor: Carina Rehberg
3 min

Online-Forum für Fragen und Antworten

Haben Sie schon gesehen? Beim Zentrum der Gesundheit gibt es ein Online-Forum! Jeder kann sich anmelden und gleich loslegen. Stellen Sie Ihre Fragen und tauschen Sie sich mit Gleichgesinnten aus. Natürlich geht es dabei um Gesundheit, Ernährung und Naturheilkunde und alles, was dazu gehört. Machen Sie mit und melden Sie sich gleich an!
Autor: Carina Rehberg, Dr. Michael Dahm
16 min

Gallensäureverlustsyndrom - Ursachen und Therapie

Beim Gallensäureverlustsyndrom kann es zu Durchfall, Blähungen und Bauchschmerzen kommen. Wir stellen die Ursachen des Syndroms vor, die Diagnostik, die übliche Therapie sowie mögliche natürliche Maßnahmen. Letztere können Sie meist auch begleitend zu anderen Verfahren umsetzen.
Autor: Carina Rehberg
3 min

Der Saisonkalender: Frisch und regional essen

Saisonal essen bedeutet, erntefrische Lebensmittel aus der Region kaufen. Ein Saisonkalender hilft Ihnen dabei. Denn Lebensmittel aus der Region haben viele Vorteile – für die Gesundheit, die Umwelt und die jeweiligen Erzeuger.
Autor: Carina Rehberg, Dr. med. vet. Svenja Maier
17 min

TMAO - Potenzielle Gefahr für Herz und Nieren

Trimethylaminoxid (TMAO), ist ein Stoff, der unter bestimmten Voraussetzungen im menschlichen Körper entsteht – etwa nach dem Verzehr von Fleisch, Eiern und Fisch. TMAO wird mit der Entstehung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Nierenversagen und weiteren Erkrankungen in Verbindung gebracht. Erfahren Sie in diesem Beitrag, was es mit diesem Stoff wirklich auf sich hat und wie Sie Ihre Gesundheit schützen können.
Autor: Carina Rehberg
3 min

Neu: Kochkurs für schnelle Gerichte

In unserem neuen online Kochkurs lernen Sie, wie Sie auch im stressigen Alltag mit wenig Zeit jeden Tag ein gesundes und köstliches und veganes Gericht auf den Tisch bringen. Alle Mahlzeiten, die wir im Kurs kochen, sind nach 30 Minuten fertig. Unser Profi-Koch Jannis erklärt Ihnen dabei auch, wie ein effektives Küchenmanagement funktioniert, was bedeutet, dass nach dem Kochen auch Ihre Küche größtenteils schon wieder sauber und aufgeräumt ist.
Autor: Carina Rehberg
7 min

Kann man übers Schwitzen entgiften?

Schwermetallbelastungen können der Gesundheit schaden. Regelmäßige entgiftende Maßnahmen sind daher sehr wichtig. Oft wird die Sauna als Möglichkeit zum Entgiften genannt. Denn mit dem Schweiß können Schadstoffe ausgeleitet werden. Genügt es tatsächlich, regelmäßig in die Sauna zu gehen? Oder sind andere schweißtreibende Aktivitäten besser geeignet?
Autor: Dr. med. vet. Svenja Maier
22 min

Küchenutensilien ohne Schadstoffe

Bei der Herstellung von Küchenutensilien werden die unterschiedlichsten Materialien eingesetzt. Viele dieser Materialien sind gesundheitlich nicht unbedenklich und können Schadstoffe ins Lebensmittel abgeben. Erfahren Sie hier, welches Kochgeschirr sicher ist und worauf Sie bei der Verwendung achten sollten.