Unterschiede Schokolade

Milchschokolade enthält Kakaobutter, Zucker und Milch oder Milchpulver, was ihr eine cremigere Textur und einen süßeren Geschmack verleiht.

Dunkle Schokolade hat einen höheren Kakaoanteil und weniger Zucker als Milchschokolade, was ihr einen intensiveren Kakaogeschmack und weniger Süße verleiht. Dunkle Schokolade enthält keine Milchbestandteile.

Weiße Schokolade enthält keine Kakaomasse und wird aus Kakaobutter, Zucker und Milchprodukten hergestellt. Sie hat einen milden, süßen Geschmack und eine cremige Textur.