Gesunde Fette

Gesunde Fette unterstützen die Gesundheit.

Es gab noch nie so viele übergewichtige Menschen, wie heute. Selbst unsere Kinder bleiben von dieser Entwicklung nicht verschont.

Lightprodukte schaden Ihrer Gesundheit

Verzichten Sie auf sämtliche Lightprodukte und führen Sie Ihrem Körper wieder eine ausreichende Menge guter Fette zu - selbstverständlich nicht im Übermaß.

Wozu benötigt der Körper gesunde Fette?

Welche Fette sind ungesund?

Industriell hergestellte Fette werden in massiver Form ver- und bearbeitet, damit sie möglichst billig, geruchlos uns mit einer maximalen Haltbarkeit angeboten werden können. Die Nüsse und Kerne werden unter Zuhilfenahme chemischer Lösungsmittel gepresst. Diese Vorgehensweise garantiert höchstmögliche Erträge. Dann wird dieses Öl entwachst, mit aggressiven, stark basischen Stoffen raffiniert und gebleicht. Bei Temperaturen bis zu 270°C wird die Geruchsintensität minimiert, chemische Konservierungsstoffe werden zugegeben, das Öl wir entschäumt und anschließend gehärtet.

Was nach einem derartigen Bearbeitungsprozess vom Öl noch übrig bleibt, ist für den Körper nicht nur absolut wertlos, sondern auch äußerst schädlich…

Diese Fette sollten Sie meiden

Was zeichnet ein gesundes Fett aus?

Gesunde Fette werden während des gesamten Herstellungsprozesses äußerst schonend behandelt. Das Entsteinen und Pressen der Kerne geschieht manuell. Das Öl wird kalt gepresst und zu keiner Zeit Temperaturen ausgesetzt, die den empfindlichen Inhaltsstoffen schaden. Auf diese Weise bleibt die vorhandene Nährstoffdichte der Fette erhalten.

Sonnenblumenöl muss nach Sonnenblumenkernen riechen, Sesamöl nach Sesamsamen, Kokosöl nach Kokosnuss, Olivenöl nach Oliven, Palmenöl nach den roten Palmenfrüchten etc. Nur ein kalt gepresstes Öl aus erster Pressung, mild duftend und unerhitzt unterstützt Ihren Körper und leistet so einen wesentlichen Beitrag zur Gesundheit und Vitalität.

Weitere Themen über Fette und Öle

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Leindotteröl - Nicht mit Leinöl zu verwechseln

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Diese Informationen hier werden nach bestem Wissen und Gewissen weitergegeben. Sie sind ausschließlich für Interessierte und zur Fortbildung gedacht und keinesfalls als Diagnose- oder Therapieanweisungen zu verstehen. Wir übernehmen keine Haftung für Schäden irgendeiner Art, die direkt oder indirekt aus der Verwendung der Angaben entstehen. Bei Verdacht auf Erkrankungen konsultieren Sie bitte Ihren Arzt oder Heilpraktiker.

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Aline

geschrieben am: Freitag, 05. August 2011, 09:23

Ich finde es ein Skandal. Auf jeder Internetseite zur Information von Babynahrung, wird davor gewarnt, Babys natürliche, unraffinierte öle zu geben. Nur raffinierte, chemische öle wären gesund und bedenkenlos für Babys. Das öl dürfte auf keine Fall ein Geschmack / Geruch haben, und es könnte ja verunreinigt sein, oder Schimmelgifte enthalten. Und raffinierte Fette? Stichwort "3-MCPD-Ester".

Wie krank ist unsere Gesellschaft ernsthaft zu glauben, dass chemisch und synthetisch gesund ist, und natürlich schädlich!!!!!!! Wie haben denn die Menschen in vorher gelebt, als es nur natürliche Nahrung gab? Achja die wurden ja alle krank. Warum sollte ein öl geschmacksneutral sein für Babys? Und dann nach 1-2 Jahren bekommen sie so Sachen wie Nutella zum Essen. ist ja bestens geeignet für Sportler, besonders für Fussballer, mit viel Zucker und raffiniertem öl die im Tierversuch krebs und andere krankheiten verursachen. Aber keine Angst Nutella ist nicht natürlich, also dann mit Sicherheit ohne Verunreinigungen!

Stefan

geschrieben am: Mittwoch, 13. April 2011, 11:13

Hallo,

leider überwiegt im Artikel der Anteil an Dingen, die man besser vermeiden sollte. Bei Empfehlungen beschränkt er sich ausschließlich auf Öle, die aber kein Ersatz für meine Margarine sein können. Was kann ich fürs Brot verwenden?

Zentrum der Gesundheit:

Hallo Stefan,
vielen Dank für Ihre Mail.
Inzwischen gibt es eine nahezu unübersichtliche Auswahl an gesunden Brotaufstrichen (z. B. im Shop der ZDG GmbH:
http://www.zentrum-der-gesundheit.de/biologische-brotaufstriche.html

Abgesehen davon lassen sich - je nach Brotsorte - auch hochwertige Öle auf das Brot träufeln. In manchen Mittelmeerländern verwendet man traditionell ausschließlich Olivenöl zum Brot. Aber auch streichzartes Kokosöl bzw. Kokosfett eignet sich als aromatischer Brotaufstrich (z. B. von der ZDG GmbH:

http://www.zentrum-der-gesundheit.de/kokosoel-250.html

Eine zerdrückte (u. evtl. gewürzte) Avokado oder auch Nussmuse schmecken ebenfalls sehr lecker aufs Brot (z. B. Mandelpüree von der ZDG GmbH:

http://www.zentrum-der-gesundheit.de/bio-mandelpueree.html

Oder wenn Sie sich selbst Brotaufstriche herstellen möchten, finden Sie hier hilfreiche Rezepte:

http://www.zentrum-der-gesundheit.de/vegane-brotaufstriche.html

und hier:

http://www.zentrum-der-gesundheit.de/basische-brotaufstriche.html

Viele Grüße
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit

kunau-schuff

geschrieben am: Donnerstag, 13. Januar 2011, 17:24

Guten Tag, ich bin schon enttäuscht, dass Sie bei Ihren Angaben zu guten Ölen nur Versandartikel anführen. Wer kann und will diesen Aufwand für seine tägliche Küche? Ich habe dabei den Verdacht, dass Ihre Angaben keine neutralen Auskünfte sind. Schade! Mit freundl. Gruß C. Kunau-Schuff

Zentrum der Gesundheit:

Liebe/r Frau/Herr Kunau-Schuff
vielen Dank für Ihre Mail.

Es besteht kein Grund, enttäuscht zu sein :-). Öle in hervorragender Qualität erhalten Sie auch im Naturkostfachgeschäft Ihres Vertrauens. Allerdings sollte sich dort eine kompetente Person finden lassen, die Ihnen die Qualitätsunterschiede der zur Auswahl stehenden Öle genau erklären und Ihre diesbezüglichen Fragen problemlos beantworten kann.

Da wir jedoch nicht für die Qualität anderer Öle garantieren können, bieten wir eine Auswahl hochwertigster Öle an, die wir sorgfältigst und nach strengsten Kriterien zusammenstellten. Viele Menschen empfinden daher eine unkomplizierte Bestellung und die daraufhin ins Haus erfolgende Lieferung als sehr einfach und praktisch. Oft stellt der Einkauf in einem passenden Ladengeschäft einen deutlich höheren Aufwand dar.
Herzliche Grüße
Ihr Team vom
Zentrum der Gesundheit