Zutaten für 2 Portionen

Für den Sesamdrink

50 g Sesam, hell – über Nacht einweichen
400 ml Wasser
75 g entsteinte Datteln
2 Bananen (ca. 240 g)
1 Prise Kristallsalz

Sesammilch - selbermachen

Dieser köstliche Sesamdrink mit Datteln und Bananen sättigt langanhaltend und ist ganz einfach und schnell zubereitet – ideal fürs Frühstück!

Zubereitung

1. Schritt

Das Einweichwasser abgiessen und den Sesam mit 400 ml Wasser in einem Mixer so lange mixen, bis die die Flüssigkeit weiss wird und keine Sesamkörner mehr zu erkennen sind. Dann 75 g Datteln, die Bananen sowie 1 Prise Salz dazugeben und erneut so lange mixen, bis eine feine Konsistenz erreicht ist.

Den Sesamdrink auf zwei Gläser verteilen und geniessen.