Zubereitungszeit
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Koch-/Backzei 1 Minuten
Nährwerte pro Portion
- Kalorien 181 kcal
- Kohlenhydrate 5 g
- Fett 33 g
- Eiweiss 3 g
Zutaten für 2 Portionen
Für den Kirsch-Smoothie
- 230 g Kirschen – entkernen
- 230 g Birne – schälen und grob schneiden
- 100 g Seidentofu
- 1 Bio-Zitrone – davon 1 EL Saft + ¼ TL Abrieb
- 2 g fein geriebener Ingwer
- 5 Minzeblätter
Kirsch-Smoothie
Dieser köstliche Kirsch-Smoothie erhält seine wunderbar cremige Konsistenz durch die Verwendung von Seidentofu. Jede Menge gesunder Zutaten und sehr aromatisch, daher unbedingt ausprobieren!
Zubereitung
1. Schritt
Für den Kirsch-Smoothie alle Zutaten – ausser die Minze – in einem Mixer fein pürieren. Dann die Minze dazugeben und nochmals ganz kurz (!) mixen, sonst wird die Minze bitter.
2. Schritt
Den Kirsch-Smoothie auf zwei Gläser verteilen und kühl geniessen.