Zubereitungszeit
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Koch-/Backzei 1 Minuten
Nährwerte pro Portion
- Kalorien 181 kcal
- Kohlenhydrate 5 g
- Fett 33 g
- Eiweiss 3 g
Zutaten für 2 Portionen
Für den Kirsch-Smoothie
- 230 g Kirschen
- 230 g Birne
- 1 Bio-Zitrone
- 2 g frischer Ingwer
- 100 g Seidentofu
- 5 Minzeblätter
Cremiger Kirsch-Smoothie
Cremiger Kirsch-Smoothie mit Seidentofu, Birne und einem Hauch frischem Ingwer – ein erfrischender, nährstoffreicher Drink voller Aroma! Die süßen Kirschen und die cremige Konsistenz machen ihn zum perfekten Start in den Tag oder als gesunder Snack zwischendurch. In nur wenigen Minuten im Mixer zubereitet, vegan und absolut lecker. Ein echter Fruchtgenuss mit extra Protein und Vitaminen!
Zubereitung
1. Schritt
Für den Kirsch-Smoothie die Kirschen entkernen, die Birne schälen und grob schneiden; von der Zitrone ¼ TL Schale reiben und 1 EL Safft auspressen, den Ingwer fein reiben. Dann alle vorbereiteten Zutaten mit 100 g Seidentofu im Mixer fein pürieren.
Anschliessen 5 Minzeblätter dazugeben und nochmals ganz kurz (!) mixen, sonst wird die Minze bitter.
Den Kirsch-Smoothie auf zwei Gläser verteilen und kühl geniessen.