Die Kombination von Pflaumen und Haselnüssen ist vielleicht ungewöhnlich aber geschmacklich absolut perfekt! Geniesse diesen Smoothie gut gekühlt, denn so schmeckt er fantastisch.
Die entsteinten Pflaumen grob zerkleinern; die Banane grob zerkleinern und beides in einen Standmixer geben. Dann die getrockneten Pflaumen mit 1 EL Haselnussmus, 300 ml Wasser sowie mit je ⅓ TL Vanille und Zimt fein pürieren; ca. 30 Min. in den Kühlschrank stellen und gekühlt geniessen.