Smoothie mit Pflaumen und Haselnuss

Die Kombination von Pflaumen und Haselnüssen ist vielleicht ungewöhnlich aber geschmacklich absolut perfekt! Geniesse diesen Smoothie gut gekühlt, denn so schmeckt er fantastisch.

Rezeptentwicklung: Lucia

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Zutaten für 4 Portionen

Für den Smoothie

160 g Pflaumen, entsteint
1 Banane
70 g Pflaumen, getrocknet und entsteint
1 EL Haselnussmus
300 ml Wasser
⅓ TL Vanillepulver
⅓ TL Zimtpulver

Nährwerte pro Portion

Kalorien 329 kcal

Kohlenhydrate 14 g

Eiweiss 1 g

Fett 1 g

Zubereitung

Zubereitungszeit:

Vorbereitungszeit 10 Minuten

Koch-/Backzeit 1 Minuten

Zieh-/Ruhezeit 30 Minuten

1. Schritt

Die entsteinten Pflaumen grob zerkleinern; die Banane grob zerkleinern und beides in einen Standmixer geben. Dann die getrockneten Pflaumen mit 1 EL Haselnussmus, 300 ml Wasser sowie mit je ⅓ TL Vanille und Zimt fein pürieren; ca. 30 Min. in den Kühlschrank stellen und gekühlt geniessen.

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