Für den Smoothie
- 160 g Pflaumen, entsteint
- 1 Banane
- 70 g Pflaumen, getrocknet und entsteint
- 1 EL Haselnussmus
- 300 ml Wasser
- ⅓ TL Vanillepulver
- ⅓ TL Zimtpulver
Die Kombination von Pflaumen und Haselnüssen ist vielleicht ungewöhnlich aber geschmacklich absolut perfekt! Geniesse diesen Smoothie gut gekühlt, denn so schmeckt er fantastisch.
Die entsteinten Pflaumen grob zerkleinern; die Banane grob zerkleinern und beides in einen Standmixer geben. Dann die getrockneten Pflaumen mit 1 EL Haselnussmus, 300 ml Wasser sowie mit je ⅓ TL Vanille und Zimt fein pürieren; ca. 30 Min. in den Kühlschrank stellen und gekühlt geniessen.