Zentrum der Gesundheit
  • Pflaumen-Nuss Smoothie
21 September 2023

Smoothie mit Pflaumen und Haselnuss

Die Kombination von Pflaumen und Haselnüssen ist vielleicht ungewöhnlich aber geschmacklich absolut perfekt! Geniesse diesen Smoothie gut gekühlt, denn so schmeckt er fantastisch.

Rezeptentwicklung: Lucia
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Zutaten für 4 Portionen

Für den Smoothie mit Pflaumen und Haselnuss

  • 1 Standmixer
  • 160 g Pflaumen, entsteint
  • 1 Banane
  • 70 g Pflaumen, getrocknet
  • 1 EL Haselnussmus
  • 300 ml Wasser
  • ⅓ TL Vanillepulver
  • ⅓ TL Zimtpulver
Nährwerte pro Portion
Kalorien 329 kcal
Kohlenhydrate 14 g
Eiweiss 1 g
Fett 1 g

Zubereitung

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Zubereitungszeit:
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Koch-/Backzeit 1 Minuten
Zieh-/Ruhezeit 30 Minuten

1. Schritt

Die entsteinten Pflaumen grob zerkleinern; die Banane grob zerkleinern und beides in den Standmixer geben. Dann die getrockneten Pflaumen mit 1 EL Haselnussmus, 300 ml Wasser sowie mit je ⅓ TL Vanille und Zimt fein pürieren; ca. 30 Min. Dann in den Kühlschrank stellen und gekühlt geniessen.

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