Zubereitungszeit
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Koch-/Backzei 1 Minuten
Nährwerte pro Portion
- Kalorien 74 kcal
- Kohlenhydrate 10 g
- Fett 2 g
- Eiweiss 1 g
Zutaten für 4 Portionen
Für den Smoothie
- 350 ml Wasser
- 180 g Karotten – schälen und in Stücke schneiden
- 80 g Stangensellerie – Fäden ziehen und in Stücke schneiden
- 130 g roter Apfel, süss – vierteln und entkernen
- 200 g Birne (z. B. Williams) – vierteln und entkernen
- 1 EL Mandelmus, weiss
- 5 g Ingwerwurzel – schälen und in Stücke schneiden
- 8 g Kurkumawurzel – mit Handschuhen schälen und in Stücke schneiden
- 1 Prise Vanillepulver
- 1 Prise Kardamompulver
- 1 Prise schwarzer (!) Pfeffer aus der Mühle
- ½ Zitrone – auspressen
Kurkuma-Smoothie mit Früchten
Mit diesem köstlichen Smoothie kannst du bereits am Morgen deinen Körper mit allem versorgen, was ihn gesund und fit hält. Denn Kurkuma ist ein Gewürz der Extraklasse, das in Kombination mit schwarzem Pfeffer vom Körper besonders gut aufgenommen werden. Deiner Gesundheit zuliebe solltest du diesen Smoothie möglichst oft geniessen.
Zubereitung
1. Schritt
Für den Smoothie als Erstes die Zutaten vorbereiten.
2. Schritt
Dann 350 ml Wasser zusammen mit allen anderen Zutaten – ausser dem Zitronensaft – in einem Standmixer ca. 2 Min. kräftig mixen.
3. Schritt
Mit dem Zitronensaft abschmecken und servieren.