Frisch, grün und voller Vitalstoffe – dieser Smoothie mit Sprossenmix ist ein echter Energiekick! Brokkolisprossen, Alfalfa, frische Kräuter und ein Hauch Zitrone sorgen für einen intensiven, würzigen Geschmack und liefern jede Menge Nährstoffe. Er ist in nur wenigen Minuten zubereitet und liefert Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe in höchster Bioverfügbarkeit. Der perfekte grüne Powerdrink für jeden Morgen oder als vitalisierender Snack zwischendurch!
Die Banane grob in Stücke schneiden; den Apfel schälen, entkernen und das Fruchtfleisch grob in Stücke schneiden.
Dann beides in den Standmixer geben, 50 g Kressesprossen, 50 g Radieschensprossen, 200 ml Orangensaft. 2 EL Mandelmus sowie 2 EL Proteinpulver dazugeben und bis zur gewünschten Konsistenz pürieren.