Zubereitungszeit
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Koch-/Backzei
Nährwerte pro Portion
- Kalorien 161 kcal
- Kohlenhydrate 3 g
- Fett 15 g
- Eiweiss 2 g
- Ballaststoffe 1 g
Zutaten für 2 Portionen
Für den Avocado-Dip
- ½ Avocado (80 g netto)
- 1 EL Zitronensaft
- 100 g Kokosjogurt
- 1 TL Wasabi-Paste
- 1 EL Edelhefeflocken
Avocado-Dip mit Wasabi
Dieser erfrischende Avocado-Dip erhält durch die Wasabipaste eine angenehme Schärfe und ein herrliches Aroma – passt z. B. perfekt zu Kartoffelgerichten!
Zubereitung
1. Schritt
Für den Dip 80 g Avocado-Fruchtfleisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken; 1 EL Zitronensaft auspressen und zusammen mit 100 g Kokosjoghurt, 1 TL Wasabi-Paste und 1 EL Edelhefeflocken zur Avocado in die Schüssel geben und gut verrühren; mit Salz und Pfeffer abschmecken.