Zentrum der Gesundheit
  • Avocado-Dip mit einem Tco
25 Mai 2025

Avocado-Dip mit Wasabi

Dieser erfrischende Avocado-Dip erhält durch die Wasabipaste eine angenehme Schärfe und ein herrliches Aroma – passt z. B. perfekt zu Kartoffelgerichten!

Rezeptentwicklung: Ben

Kostenlosen Newsletter abonnieren

Mit Ihrer Anmeldung erlauben Sie die regelmässige Zusendung des Newsletters und akzeptieren die Bestimmungen zum Datenschutz.

Zutaten für 2 Portionen

Für den Avocado-Dip

  • ½ Avocado (80 g netto)
  • 1 EL Zitronensaft
  • 100 g Kokosjogurt
  • 1 TL Wasabi-Paste
  • 1 EL Edelhefeflocken
Nährwerte pro Portion
Kalorien 161 kcal
Kohlenhydrate 3 g
Eiweiss 2 g
Fett 15 g
Ballaststoffe 1 g

Zubereitung

Drucken
Zubereitungszeit:
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Koch-/Backzeit

1. Schritt

Für den Dip 80 g Avocado-Fruchtfleisch in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Dann 1 EL Zitronensaft dazugeben und zusammen mit 100 g Kokosjoghurt, 1 TL Wasabi-Paste sowie mit 1 EL Edelhefeflocken zur Avocado in die Schüssel geben. Dann das Ganze gut vermengen; mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp:

Dieser Avocado-Dip schmeckt zu unseren Knusperkartoffeln besonders gut.

Bens Hinweis:

Entdecken Sie mit Ben die köstliche Welt der veganen asiatischen Küche! In seinem kompakten Online-Kochkurs zeigt er Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie aromatische Gerichte wie Ramen, gebratenen Reis oder Tom Kha Gai einfach zu Hause zubereiten. Ideal für Einsteiger – und voller spannender Tipps für Fortgeschrittene.

Jetzt Kurs ansehen und loskochen

Tags

* Auf unseren Internetseiten finden Sie Werbung. Mehr Informationen zu diesen Affiliate-Links erhalten Sie Ende dieser Seite.

Liebe Leserinnen und Leser,
ab sofort können Sie bei unseren Rezepten ein Feedback hinterlassen. Schreiben Sie uns, wie es Ihnen und Ihrer Familie geschmeckt hat. Wir freuen uns darauf! Für Fragen, die nichts mit unseren Rezepten zu tun haben, nutzen Sie bitte das Kontaktformular.
Lieben Dank, Ihre Redaktion vom Zentrum der Gesundheit

Weitere Rezepte für Sie
5 min
326 kcal
15 likes
15 min
60 kcal
19 likes
1 min
490 kcal
22 likes