Zutaten für 2 Portionen

Für die Tomaten-Dill-Sauce

325 ml passierte Tomaten
50 ml Sojasahne
10 g Cashewmus
2 EL fein gehackter Dill
Kristallsalz und Pfeffer aus der Mühle

Tomaten-Dill-Sauce

Dill passt nicht nur zu Gurkensalat, denn auch zu Pasta kann das Kraut ausgezeichnet schmecken, wie unsere aromatische Tomaten-Dill-Sauce beweist. Blitzschnell und kinderleicht zubereitet – überzeuge dich selbst.

Zubereitung

1. Schritt

Für die Tomaten-Dill-Sauce die passierten Tomaten und die Sahne in einem Topf aufkochen, etwas Salz und Pfeffer dazugeben und 5 Min. bei schwacher Hitze leicht köcheln lassen.

2. Schritt

Dann das Cashewmus und den Dill einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.