Tomaten-Dill-Sauce

Dill passt nicht nur zu Gurkensalat, denn auch zu Pasta kann das Kraut ausgezeichnet schmecken, wie unsere aromatische Tomaten-Dill-Sauce beweist. Blitzschnell und kinderleicht zubereitet – überzeuge dich selbst.

Autor: Lucia,Ben

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Zutaten für 2 Portionen

Für die Tomaten-Dill-Sauce

325 ml passierte Tomaten
50 ml Sojasahne
10 g Cashewmus
2 EL fein gehackter Dill
Kristallsalz und Pfeffer aus der Mühle

Nährwerte pro Portion

Kalorien 147 kcal

Kohlenhydrate 7 g

Eiweiss 4 g

Fett 11 g

Zubereitung

Zeit für die Vorbereitung:

Vorbereitungszeit 2 Minuten

Koch-/Backzeit 5 Minuten

1. Schritt

Für die Tomaten-Dill-Sauce die passierten Tomaten und die Sahne in einem Topf aufkochen, etwas Salz und Pfeffer dazugeben und 5 Min. bei schwacher Hitze leicht köcheln lassen.

2. Schritt

Dann das Cashewmus und den Dill einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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