Zubereitungszeit
- Vorbereitungszeit 5 Minuten
- Koch-/Backzei 2 Minuten
Nährwerte pro Portion
- Kalorien 25 kcal
- Kohlenhydrate 5 g
- Fett 1 g
- Eiweiss 1 g
Zutaten für 2 Portionen
Für die Schlagsahne
- 1 Glas Kichererbsen – davon 100 ml Wasser
- 1 EL Agavendicksaft
- ¼ TL Vanillepulver
Vegane Sahne - selbermachen
Für die Zubereitung dieser veganen Schlagsahne haben wir Kichererbsen-Wasser verwendet. Das mag dich vielleicht überraschen, doch die Sahne schmeckt tatsächlich hervorragend!
Zubereitung
1. Schritt
Für die Schlagsahne 100 ml Kichererbsenwasser mit 1 EL Agavendicksaft und ¼ TL Vanille in eine Rührschüssel geben mit einem Handrührgerät 5 Min. aufschlagen.
Die Kichererbsen anderweitig verwenden.