Ernährung


Schlacken enthalten Stoffe, die der Organismus nicht entsorgen konnte. Mit Hilfe einer Entschlackungskur können Schlacken gelöst und ausgeleitet werden.

Entschlackungskur - der erste Schritt zur Gesundheit

Entschlacken ist der direkte Weg zurück zur Gesundheit.

Entschlackungskur

Was sind Schlacken

Um den positiven Einfluss einer Entschlackungskur auf den Organismus richtig einschätzen zu können, bedarf es einiger grundlegender Informationen über die gesundheitsschädigende Wirkung von Schlacken.

Schlacken machen krank

Als Erstes sollten wir den Begriff Schlacken ein wenig genauer definieren.
Schlacken sind vom Körper neutralisierte Säuren und Gifte, die in den verschiedenen Körpergeweben abgelagert werden. Diese den Körper schädigenden Substanzen entstehen während der Verdauung ungesunder Nahrung, sowie aus Umwelt- und Giftbelastungen, denen wir Menschen in immer größerem Maße ausgesetzt sind, und werden im Bindegewebe dauerhaft eingelagert.

Die Säuren, die über unsere Ernährung den Körper belasten, stammen in erster Linie aus

Auch Getränke spielen bei der Bildung von Säuren und der Umwandlung in Schlacken eine große Rolle

Schlacken belasten den gesamten Organismus

Die oben aufgeführten Nahrungs- und Genussmittel nehmen die meisten Menschen in zu großen Mengen zu sich. Da bei vielen Menschen die entstandenen Säuren nur zu einem geringen Teil über die Nieren ausgeschieden werden können, lagert der Organismus die neutralisierten Säuren als so genannte Schlacken ein. Diese eingelagerten Schlacken enthalten eine Vielzahl an Säuren und Giften. Sie belasten dadurch den gesamten Körper und machen den Menschen letztlich krank.

Entschlackungskur kontra Fastenkur

Unter Berücksichtigung der oben aufgeführten Fakten kommt der eine oder andere sicher auf den Gedanken, vorübergehend einmal ganz auf die Zufuhr von Nahrung zu verzichten, damit der Körper die belastenden Schlacken ausscheiden und dadurch Gewicht abnehmen kann. Grundsätzlich ist dieser Gedanke richtig und gut - aber Vorsicht! Nicht für jeden Menschen ist eine Fastenkur geeignet.
Insbesondere Menschen, die bereits unter gravierenden gesundheitlichen Störungen leiden sowie Menschen, deren Leber durch Gifteinflüsse (in welcher Form auch immer) deutlich belastet ist, sollten von einer Fastenkur absehen.
Durch den gänzlichen Verzicht auf Nahrung setzt der Körper während der Fastenkur besonders viele Säuren und Gifte frei, die das gesamte Organsystem - insbesondere die Ausleitungsorgane - häufig überfordern.

Entschlackungskur nach ZDG

Als hervorragende Alternative zur Fastenkur hat sich diese Entschlackungskur bewährt.
Hierbei handelt es sich um eine besonders wirksame, 4-wöchige Kur, die nach ernährungsphysiologischen Richtlinien entwickelt wurde. In diese Kur sind die Erfahrungen, die das Zentrum der Gesundheit Gesellschaft für Ernährungsheilkunde GmbH, Sinsheim in den vergangenen Jahren gemacht hat, eingeflossen.

Während der Entschlackungskur wird die Ernährung auf eine Weise umgestellt, die es dem Körper erlaubt Schlacken auszuleiten, ohne das Organsystem zu überfordern.
Unsere Entschlackungskur ist leicht durchführbar, schmackhaft und sehr effektiv.

Säurebildende Nahrungsmittel meiden

Der Unterschied zu herkömmlichen Entschlackungskuren besteht darin, dass die Zufuhr säurebildender Nahrungsmittel stark eingeschränkt wird, bei gleichzeitiger Erhöhung der basenbildenden Lebensmittel.
Diese Veränderung der Ernährungsgewohnheiten wirkt sich sehr positiv auf die Gesundheit aus. Auch der Säure-Basenhaushalt profitiert von dieser Ernährungsweise. Zudem sollte nicht unerwähnt bleiben, dass während der Entschlackungs-Kur auch einige überflüssige Pfunde verschwinden.

Die Vorteile der Entschlackungskur nach ZDG

  • Kurzzeitige Ernährungsumstellung (4-Wochen-Kur)
  • Leicht durchführbar
  • Kein Hungergefühl
  • Schmackhafte Rezepte
  • Entschlacken ohne Überlastung der Ausleitungsorgane
  • Erhöhte Energiezufuhr
  • Positive Wirkung auf den Säure-Basenhaushalt
  • Gewichtsverlust

Werden Sie aktiv! Entschlacken Sie jetzt Ihren Körper!

So funktioniert die Entschlackungskur nach ZDG

Unsere Entschlackungskur beginnt jeweils freitags

Als Teilnehmer der Entschlackungs-Kur erhalten Sie per Email einen Ernährungsplan, der zu den einzelnen Mahlzeiten eine Auswahl von jeweils 4 verschiedenen Gerichten bietet. Zudem erhalten Sie per Email eine wöchentliche Zusendung von 7 ausgesuchten, schmackhaften Rezepten, die Sie als Alternativen zu den im Plan enthaltenen Vorschlägen mittags oder abends einsetzen können.

Die Kosten für diese Entschlackungs-Kur betragen einmalig 24,90 Euro incl. MWST. Der beste Tag für den Beginn dieser Entschlackungs-Kur ist heute. Machen Sie mit!




Diese Informationen hier werden nach bestem Wissen und Gewissen weitergegeben. Sie sind ausschließlich für Interessierte und zur Fortbildung gedacht und keinesfalls als Diagnose- oder Therapieanweisungen zu verstehen. Wir übernehmen keine Haftung für Schäden irgendeiner Art, die direkt oder indirekt aus der Verwendung der Angaben entstehen. Bei Verdacht auf Erkrankungen konsultieren Sie bitte Ihren Arzt oder Heilpraktiker.


39


Gabriele Füllemann
geschrieben am: gestern, 11:24
eMail-Adresse hinterlegt


Guten Tag

Nun endlich eine kleine Antwort.

Die Kur hat mir sehr gut getan. Pfunde sind nicht allzu viele gepurzelt (2 kg), was aber sicher daran liegt, dass ich nicht immer so viel Wasser und Entschlackungstee trinken konnte, wie angegeben. Aber immerhin, ich kann das Gewicht halten und habe gemerkt, dass mir die Ernährung besser tut als diejenige vorher. Am Anfang war die Verdauung etwas durcheinander, was sich aber schnell legte (ass keine Zwiebeln und keinen Knoblauch mehr oder andere blähende Nahrungsmittel fehlten bis zur Kur auf meinem Speiseplan.

Da ich schon seit vielen Jahren kein Fleisch mehr esse, war es für mich ein Leichtes, die Gerichte zu geniessen. Einzig Käse und Eier habe ich bisher mehr gegessen, habe aber auch jetzt nach der Kur keinen Heisshunger darauf.

Für Berufstätige ist es nicht einfach die Kur konsequent durchzuhalten. Ich war in der komfortablen Lage, dass mein Mann kochen konnte. Vielleicht wäre eine Anpassung für Berufstätige ein Verbesserungsvorschlag.

Besten Dank.

Zentrum der Gesundheit:
Vielen Dank für das Feedback. Wir werden eine Entschlackungskur für Berufstätige im Januar 2011 konzipiert haben.

Freundliche Grüsse

Gabriele F.
Simone D.
geschrieben am: Montag, 23. August, 12:12
eMail-Adresse hinterlegt
Sehr geehrte Frau Muthmann,

die Entschlackungskur war gut durchzuhalten. Ich habe nie hungern müssen und bin trotzdem 4 kg los geworden. Habe mir vorgenommen, den ein oder anderen Vorschlag von Ihnen weiterhin in meinem Essplan einzuarbeiten (weniger Kohlenhydrate, morgens Obst, mittags Salat, keinen oder nur 1 Tasse Kaffee). Am schwierigsten fiel mir der Verzicht auf Milchprodukte, werde aber auch da den Verzehr in Zukunft minimieren.

Danke für die Rezepte, die durchweg sehr schmackhaft waren und sind und auch meiner Familie zusagen!

Mit freundlichen Grüßen

Simone D
Erika K
geschrieben am: Freitag, 09. Juli, 11:09
eMail-Adresse hinterlegt
Guten Tag Frau Muthmann,

die Kur hat mir sehr gut gefallen. Erstens, die Rezepte waren superlecker u.... ich hatte nie Hunger. Erstaunt war ich, dass ich in keiner Weise Käse, Joghurt etc. vermisst habe. Ich habe 4 kg abgenommen, die die eben immer zuviel sind. Ein ganz großer Effekt war, wie meine Verdauung funktionierte. Ich muss sonst immer nachhelfen, hier weit gefehlt. Ich habe zuvor auch schon viel Gemüse gegessen, aber diese Kur habe ich als sehr wohltuend empfunden, obwohl sehr viele Kohlehydrate dabei sind. Sicher hat man deshalb auch keinen Hunger. Auch Süßes hat mir überhaupt nicht gefehlt. Ich werde die Rezepte sicher weiter in meinen Speiseplan einbauen u. die Tipps versuchen, einigermaßen zu integrieren. Schwierig war es nur manchmal, bei Einladungen oder, da ich berufstätig bin, in der Mittagspause. Aber man wird dabei auch erfinderisch. Vielen Dank noch einmal.

Herzliche Grüße - Erika K.
Uta W.
geschrieben am: Montag, 28. Juni, 10:07
eMail-Adresse hinterlegt
Liebe Frau Muthmann! Die Empfehlungen für Ihre Entschlackungskur haben mir sehr geholfen auf meinem Weg, die für mich günstigste gesunde Ernährung zu finden! Ich hatte seit einer schwierigen OP im letzten September an der Blase schon 6 Blasenentzündungen, 5x wurden sie mit Antibiotika behandelt, beim 6. Mal war meine Schmerzgrenze erreicht und habe im Internet recherchiert, was ich noch tun könnte. Eine Empfehlung war eine Entschlackungskur zu machen und mit Bärentraubenblätterextract zu behandeln.
Da ich aber schon mehrere Fastenkuren versucht hatte und jedesmal nachher furchtbare Probleme mit meinem Darm hatte, war diese Entschlackungskur genau das Richtige für mich! Und ein voller Erfolg, meine letzte Urinkultur ergab keinen Befund! Herzlichen Dank! Auch ansonsten habe ich einige neue Erkenntnisse über gesunde Ernährung daraus nehmen können, die mir auch weiterhin von Nutzen sein werden. Liebe Grüsse und viel Erfolg weiterhin!
Uta W.
Bettina W.
geschrieben am: Montag, 29. März, 13:47
eMail-Adresse hinterlegt
Hallo Frau Muthmann,

vielen Dank für die tollen Rezepte. Ich habe zwar noch nicht alle ausprobiert, da die
Portionen ja reichlich bemessen waren und für 2-3x gereicht haben, aber die Rezepte
waren bisher alle super und haben toll geschmeckt. Manche habe ich sogar öfter
gemacht.

Die Entschlackungswochen waren überhaupt nicht so schlimm. Ich habe ein paar
Kilo verloren und werde die Wochen sicher wiederholen. Die Rezepte habe ich
sowieso in meinen Plan schon eingebaut.

Ich fühlte mich nach der Kur - und das hält bisher auch an - viel besser.
Vielen Dank hierfür.

Ich wünsche Ihnen allen ein schönes Wochenende.


Mit freundlichen Grüßen

Bettina W.
Kyrasia H.
geschrieben am: Montag, 15. Februar, 15:41
eMail-Adresse hinterlegt
Sehr geehrte Frau Muthmann,

Sie haben Recht. Ich freue mich sehr, dass ich diese Kur gemacht habe, wenn auch nicht in aller Konsequenz, d. h. ein Wochenende, an dem wir zum Brunch eingeladen waren, war dann der "volle Sündentag".

Das Abnehmen zeigt sich nicht einmal soo sehr auf der Waage als vielmehr am gesamten Aussehen. Die Hosen passen wieder besser, die Oberschenkel sind wieder schlanker, der Speck über dem Hosenbund ist weniger. Es sieht nach weit mehr aus, als die 3 kg, die es tatsächlich sind.

Aber darum ging es mir nicht in erster Linie. Dass ich überhaupt mit der Kur anfangen wollte, lag an einem Buch von Jean-Claude Alix, das ich vorher gelesen hatte. Von da kam schon der Ansporn, mich ein paar Wochen vegan zu ernähren. Ich fühlte mich schlapp und müde und wenn ich morgens aufwachte, waren meine Finger angeschwollen. Alles Zeichen für mich, dass ich etwas ändern muss. Und das habe ich dann getan.

Ich werde mit Sicherheit nicht zur Veganerin, dazu mag ich auch Käse und Kaiserschmarrn zu gerne (wobei ich letzteres auch höchstens alle 2 Monate
esse) und Ei als Ersatz aus der Dose aus dem Reformhaus finde ich nicht wirklich prickelnd. Aber ich hatte schon seit längerem das Gefühl, dass Obst, Salat, Gemüse und ein wenig Brot meine "natürliche" Ernährung sind.
Und genau das habe ich damit bestätigt gefunden.

Ich bin nach 4 Wochen wesentlich fitter, konzentrierter und meine Hände sind morgens wieder so, wie sie sein sollen. Ich fühle mich rundum wohl.

Nun zu Ihrer Kur. Ich weiß nicht genau, was ich mir erwartet hatte, aber ich war in dieser Hinsicht eher etwas enttäuscht. Der Ernährungsplan am Anfang hatte mehr versprochen. Die vorgeschlagenen Gerichte hätte ich mir auf jeder Internetseite (auch auf Ihrer) für vegane Ernährung selbst heraussuchen können. Da hätte ich mehr erwartet. Irgend etwas, dass dazu anregt, die Rezepte auch zu probieren. Einiges davon gehört ohnehin zum meinem Speiseplan, anderes war doch ein wenig einfallslos. Ihre emails haben nichts ansprechendes, nichts das man in der nächsten Woche ungeduldig erwartet. Und das sollte m. E. auch dazu gehören.

Aufgrund meiner persönlichen Erfahrungen werde ich mich weiter so ernähren, am Wochenende mal die eine oder andere Leckerei, aber im Allgemeinen, wird das doch eher meine Ernährungsweise sein.

Auf eine erstaunliche Tatsache möchte ich noch hinweisen. Ich hatte zu keiner Zeit Heißhungerattacken und habe keinen Appetit mehr auf Süßigkeiten
- und wenn ich doch mal etwas genascht habe, hat ein Stück gereicht, um festzustellen, dass ich das nicht wirklich brauche.

Ich wünsche Ihnen einen guten Start in die neue Woche.

Kyrasia H.
Eva P.
geschrieben am: Montag, 25. Januar, 13:14
eMail-Adresse hinterlegt
Sehr geehrte Frau Muthmann,

ich habe die Grundregeln Ihrer Entschlackungskur seit Mitte Dezember in meine tägliche Ernährung integriert und merke spürbar wie sich mein Wohlbefinden verbessert hat. Mittlerweile habe ich ca. 4 kg abgenommen und musste mir schon neue Hosen kaufen.

Ich muß ellerdings zugeben, dass ich mich nicht immer korrekt an Ihre Vorgaben gehalten habe und die Tage um Weihnachten auch mit passendem Essen verbracht und genoßen habe.

Mir ist aufgefallen, dass eine nicht-basische Ernährung insbesondere wenn man berufstätig und viel unterwegs ist, sich äußert schwierig gestaltet. Die meiste Kost die man in Restaurants oder beim Bäcker um die Ecke bekommt und die man seither als "normal" betrachtet hat, ist idR immer sauer. Nicht mal der abgepackte Salat vom Bäcker kann da basisch entgegen wirken da man ja nur Essig-Öl oder Joghurt-Dressing dazu bekommt. Um sich im Arbeitsalltag gut ernähren zu können, muss daheim mehr vorbereitet werden. Ich mache mir jetzt jeden morgen einen Obstsalat im Büro.

Was mir nach wie vor schwer fällt, ist vormittags bis zwölf Uhr auf Brot zu verzichten. Da ich schon um 7 Uhr im Büro bin kommt dann der Hunger trotz Obstsalat zw 10- 11 Uhr. Mit den Flocken zum Frühstück konnte ich mich nicht anfreunden :-( Ist Ihnen ein Rezept für basisches Brot bekannt?

Mit was ich mir auch schwer getan habe, war die Salatsoße ganz ohne Säure.
Ich gebe immer etwas Zitronensaft hinzu, sonst würde ich den Salat nicht essen :-)

Die Rezepte waren allesamt sehr lecker. Ich werde auf jeden Fall bei der Ernährungs-Umstellung bleiben. Und auch regelmäßig Basenbäder machen.

Mit freundlichen Grüßen

Eva P.
Matthias B.
geschrieben am: Montag, 04. Januar, 10:45
eMail-Adresse hinterlegt
Hallo Zentrum der Gesundheit,

Zu erst einmal moechte ich mich bei Ihnen bedanken. Ich bin durch interessanten Umwegen auf diese Seite gestossen und letztendlich uebergluecklich das es so gekommen ist.

Was die Entschlackungskur betrifft. Also es war so. Ich habe schon angefangen meine Ernaehrung nach und nach umzustellen. Ich habe mich schon mal fuer einen gewissen Zeitraum vegetarisch ernaehrt und wollte es wieder einfuehren. Mein Ziel war im grossen und ganzen wieder richtig Fit zu werden, voller Energie halt. Anstatt Wurst und Kaese zum Fruehstueck habe ich dann Yoghurt gegessen und Gemuesesaft getrunken.
Doch dann bin ich auf die Entschlackungskur gestossen und habe feststellen muessen, dass es ueber Gesundheit und Wohlbefinden noch viel mehr zu wissen gibt.

Ich bin die 4 Wochen, bis auf ein paar Ausnahmen, stark geblieben und habe mich nach Plan ernaehrt. Durch die Weihnachtszeit war es manchmal echt nicht leicht, aber somit auch gleichzeitig ein gutes Training fuer den Geist und die Willensstaerke :) .
Ich habe vorweg schon abgenommen, weil ich viel Sport getrieben habe. Und durch die Entschlackungskur sind dann noch mal mehr ueberschuessige Pfunde gefallen.
Besonders haben mir die kleinen Veraenderungen gefallen, die ganz automatisch eingetreten sind. Zum Beispiel kam es mir so vor, als wenn meine Haut mehr Farbe bekommen hat und straffer wurde. Poren in meinem Gesicht sind zurueck gegangen. Was mich sehr beeindruckt hat, ist die Tatsache, dass ich mittlerweile mit 6 bis 7 Stunden Schlaf auskomme. Ich kann einfach nicht laenger schlafen. Das mag fuer Manche auch ein Nachteil sein, aber mir gefaellt diese Veraenderung :).
Ausserdem habe ich bemerkt, dass mein Immunsystem deutlich aktiver geworden ist. In der Weihnachtszeit wurde die ganze Familie Magen/Darmkrank, ausser ich. Das kann Zufall sein, aber irgendwie fuehle ich mich von Innen heraus auch gesuender.

Also ich bin voll und ganz zu Frieden mit dieser Entschlackungskur. Die Rezepte sind toll und haben auch meine Mitbewohner begeistert. Wenn ich eine Frage hatte wurde mir diese auch gleich beantwortet.
Anfangs habe ich mich noch etwas gefragt, ob es die 25 Euro ueberhaupt wert sind, denn die Information haette man sich auch selbst erlesen koennen. Aber die Wenigsten von uns sind wirklich so ehrgeizig und erarbeiten sich das Wissen alleine. Und mittlerweile bereue ich diese Investition ueberhaupt nicht. Denn es gibt nichts, was einem mehr Wert sein sollte, als die eigene Gesundheit und das eigene Wohlbefinden. Und ein Zweiter Grund, warum ich diese Ausgabe nicht bereue ist, weil so eine aufklaerende und wichtige Arbeit, wie die von Iris Muthmann und ihren Mitarbeitern, unbedingt unterstuetzt werden muss!

Danke Frau Muthmann und liebes Zentrum der Gesundheit, durch euch habe ich nict nur 10 kg abgenommen. Durch euch habe ich auch meinen Lebensweg gefunden!

Liebe Gruesse

Matthias B.
Monika H.
geschrieben am: Montag, 28. Dezember 2009, 09:33
eMail-Adresse hinterlegt
Hallo,

also die Kur insgesamt war ganz gut - allerdings ist es mit Kindern etwas schwierig, auch hundertprozentig die vorgeschlagenen Rezepte einzuhalten - so zumindest meine Erfahrung.
und immer, wenn ich etwas zusätzlich für die Kids gekocht habe - bin ich natürlich in versuchung gekommen, auch davon zu probieren.
Außerdem ist das Ganze in der Vorweihnachtszeit doppelt schwer - aber in Summe konnte ich mit zu 75% am Plan orientieren und habe mich dabei auch wohl gefühlt.

Die Rezepte werde ich auf alle Fälle aufbewahren - Danke nochmals, Gruss Monika H.
Sumi
geschrieben am: Dienstag, 13. Oktober 2009, 14:17
eMail-Adresse hinterlegt
Hallo,

wie von Ihnen angeregt schreibe ich Ihnen heute einen kleinen
Erfahrungs- und Beurteilungsbericht über die Entschlackungskur.

Zunächst zur Vorgeschichte - ich habe meine Ernährung im Februar von vegetarisch auf vegan umgestellt und litt vor der Kur vor allem nachts an Blähungen, was ich mir nicht erklären konnte. Auf der Suche nach Gründen bin ich im Internet auf Ihre Seite gestoßen und fand dort einiges an Erklärungen, die mir sehr schlüssig erschienen. Unter anderem stieß ich so auch auf Ihre Entschlackungskur, und da diese für Veganer geeignet ist bzw. eine vegane Ernährung sogar empfiehlt, hat mir das von Anfang an sehr gut gefallen - auch um meinen Rezept- und Zutatenhorizont zu erweitern.

Ich habe mir im Vorfeld noch die empfohlenen Produkte bestellt (Koralle, pflanzliches Eiweiß, Abend- und Morgentee) und sehr motiviert losgelegt.
Der Ernährungsplan war für mich sehr einfach durchzuziehen, ich hatte die ganze Zeit über das Gefühl, sehr satt zu sein und hatte auch abends keine Essgelüste mehr. Ich habe mir oft vorgekocht, konnte aber leider auf Grund von Arbeitszeiten nicht immer um 19h die letzte Mahlzeit zu mir nehmen, es waren aber fast immer 3 Stunden bevor ich schlafen gegangen bin. Ich habe viele der Rezepte nachgekocht und fand sie einfach zuzubereiten und lecker. Die Basensuppe mit verschiedenen Gemüsevarianten ist bei uns mittlerweile ein Dauerbrenner geworden - auch mein Freund, der sich nicht streng vegetarisch ernährt, war von den Rezepten begeistert.

Ich habe die Kur nicht zu 100% durchgehalten, was Alkohol angeht - in der gesamten Zeit waren zwischendurch vier Feiern und Geburtstage, an denen ich einfach keine Lust hatte, ausschließlich stilles Wasser und Tee zu trinken. Ich habe auch gelegentlich mal ein Stück Zartbitterschokolade gegessen. Trotzdem waren die Auswirkungen der Kur sehr positiv auf meinen Körper. Ich habe bei einer Größe von 1,73 von 65 auf 62 Kilo abgenommen (dazu muss ich sagen, dass ich die magische Grenze bei 63 Kilo seit Jahren nicht knacken konnte, obwohl ich mehrmals die Woche ins Fitnessstudio gehe und jeden Tag Rad fahre). Außerdem ist mein Körper insgesamt straffer geworden, meine leichte Cellulite an den Oberschenkeln wurde gemildert und ich fühle mich insgesamt fitter und voller Energie. Die Blähungen sind zudem völlig verschwunden, seit ich Abends keine Rohkost mehr zu mir nehme, sondern auf gedünstetes Gemüse und Suppen zurückgreife.

Die Ernährungsweise lässt sich auch weiterhin super in den Alltag integrieren und ich werde auf jeden Fall so weiter essen und trinken, vielleicht mit weniger schlechtem Gewissen bei gelegentlichen "Sünden", da ich mir damit ja dann keine Kur "kaputtmache", und endlich wieder etwas Essig an den Salat tun (Tamarin ist lecker, aber am Ende konnte ich es nicht mehr sehn).

Zu den negativen Seiten der Kur kann ich eigentlich nur sagen, dass ich mir etwas mehr persönliche Betreuung und Ansporn gewünscht hätte.
Sprich, nicht immer die gleichen standardisierten Mails, sondern wirklich eine Nachfrage - wie läuft es denn? - mit persönlicher Antwort, so dass man nicht das Gefühl bekommt, Person Nummer xyz in einem System zu sein, sondern tatsächlich wahrgenommen zu werden. Ich kann jedoch verstehen, dass das vermutlich Ihren Personalrahmen sprengen würde.

Es ist am Anfang relativ teuer, sich die ganzen Produkte, Gewürze und Zutaten einmal zuzulegen, dafür halten diese dann aber ewig, insofern ist das in Ordnung. Die Entschlackungstees sind sehr lecker, Sango Meereskoralle ist geschmacksneutral, dafür schmeckt mir das Vitalpulver Lupine wirklich GRAUENVOLL. Ich habe es wirklich in allem Kombinationen versucht (im Essen, in Soßen, als "Drink") und mir hat es sämtliche Geschmacksrezeptoren zusammengezogen. Schlussendlich konnte ich es nur dickflüssig angerührt mit zugehaltener Nase und gleich nachtrinken aushalten. Wenn sich das geschmacklich nicht verbessern lässt, würde ich es vielleicht in Tabletten zusammenpressen, die man schlucken kann - ehrlich, das war widerlich.

Was mir noch gefehlt hat, waren grobe Mengenangaben für das Obst, was man über den Tag verteilt zu sich nehmen soll. "Etwas Obst" kann alles mögliche von "drei Trauben" bis zu "eine halbe Ananas" sein. Eine Übersicht zur Bestimmung der Portionsgröße hätte mir generell sehr geholfen, da ich immer eher zu größeren Portionen neige - auch bei den Suppen und Gerichten war ich mir teilweise nicht ganz sicher, ob ich mir jetzt nochmal nachnehmen darf oder nicht. Da ich in den ersten zwei Wochen nicht abgenommen hatte, habe ich in den letzten beiden Wochen den Obstverzehr etwas eingeschränkt, also vormittags nur einmal und nachmittags zweimal Obst gegessen, konnte aber schlecht einschätzen ob das nun zu wenig war.

Trotzdem beurteile ich die Kur insgesamt als sehr gut und erfolgreich, da sie nicht auf kurzfristigem Fasten oder Hungern basiert, sondern einem eine langfristige Ernährungsumstellung sozusagen antrainiert. Wenn man diese vier Wochen durchgehalten hat, fällt es einem leicht, sich auch weiterhin so zu ernähren. Vor allem wenn man vegane Prinzipien hat, passt die Ernährung perfekt, für regelmäßige Fleischesser und Milchproduktverzehrer ist das vermutlich schwieriger.

Insofern vielen Dank für die gute Anleitung und die vielen leckeren Rezepte und Hinweise zur Ernährung, das kam genau zur richtigen Zeit und hat mir sehr geholfen!

Viele Grüße,
Nathalie

Ps: noch etwas ganz anderes: nach ihrem Newsletter habe ich nach 10 Jahren die Anti-Baby-Pille abgesetzt und bin zur natürlichen Familienplanung frei von Hormonen übergewechselt (auch wenn Mexican Wild Yam faszinierend für mich klang). Das war zusammen mit der Ernährungsumstellung eines der besten Dinge, die ich für meinen Körper tun konnte. Ich habe schon in den letzten Jahren mit dem Gedanken gespielt, es aber aus Gründen der Sicherheit und Bequemlichkeit dann doch nicht getan. Ihr sehr drastisch geschriebener Artikel hat mir endlich den Absprung ermöglicht. Vielen Dank auch dafür!
Annette L.
geschrieben am: Donnerstag, 27. August 2009, 16:57
eMail-Adresse hinterlegt
Sehr geehrte Frau Muthmann,
Insgesamt hat mir die Entschlackungskur gut gefallen. Das erste was mir auffiel, war, dass die Entschlackungskur eigentlich relativ "locker" war, ich hatte mir einen strengeren Ernährungsplan erwartet. Mich hat überrascht, dass Müsli zum Frühstück "erlaubt" war und auch ansonsten in den Rezepten immer wieder konzentrierte Kohlenhydrate aufgetaucht sind. Ich habe nämlich einige Zeit nach "Body Reset" von Jacky Gehring gelebt und in diesem Buch steht ja, dass konzentrierte Kohlenhydrate den Abbau von Schlacken behindern.
Ich habe mich hauptsächlich an das Eingangschreiben gehalten und mittags Salat gegessen und abends Gemüsesuppe. Dadurch habe ich ein bisschen abgenommen worüber ich mich gefreut habe. Salat mit Tamari anstatt Essig finde ich lecker und mein Mann auch.
Die Rezepte habe ich zwar alle ausgedruckt und abgeheftet, ich fand es aber schwierig, sie in die allgemeinen Empfehlungen zu integrieren. Ich habe einige Rezepte ausprobiert, vor allem Suppen, die einfach zu machen waren, aber viele Rezepte habe ich gar nicht nachgekocht, weil es mir im Alltag mit beruflicher Belastung zu kompliziert erschien, alle Zutaten zu kaufen und mir die Zeit zu nehmen. Ich fand meine Salat-Suppe-Variante einfacher und effektiver. Ich werde die Rezepte aber bestimmt ausprobieren, ich denke sie eignen sich auch sehr gut, wenn man Gäste hat.
Ich hoffe mein Feedback war aufschlussreich für Sie.

Mit freundlichen Grüßen
Annette L

Liane
geschrieben am: Montag, 17. August 2009, 17:19
eMail-Adresse hinterlegt
Hallo,

da ich Vegetarier bin, kommen mir Ihre Rezepte sehr entgegen. Mein Körper war total übersäuert, weil ich Jahrzehnte zu wenig - sprich so gut wie nichts - getrunken habe, trotz viel Sport. Ich dachte immer, ich hab einfach keinen Durst, also brauch ich wohl nicht so viel wie andere. Durch Ihre Informationen hab ich gemerkt, dass mein Körper im Gegenteil nur einfach nicht damit rechnet, dass er regelmäßig Wasser bekommt, also versuchte er sich selbst zu helfen. Nur jetzt ist er an die Grenzen seiner Möglichkeiten gestoßen und völlig übersäuert.

Seit der Entschlackungskur trinke ich jetzt jeden Tag 1,5 l stilles Quellwasser, esse zum Frühstück Obst, mittags Salat, zwischendurch Nüsse oder Trockenfrüchte und abends erlaube ich mir ab und an etwas Rotwein oder auch mal ne Pasta. Das muß sein, sonst würde der psychische Druck zu hoch und das säuert den Körper genauso wie physische Belastungen - wie ich jetzt weiß.

Alles in allem hat sich mein Ess-/Trinkverhalten extrem verändert und ich hätte nicht geglaubt, dass man trotz jahrelanger vegetarischer Kost noch so viel verbessern kann. Herzlichen Dank dafür ... ich werde Ihre Seite weiterhin fleißig besuchen.

Mit den besten Grüßen,

Liane Bellmann



Mit ist nur schleierhaft, warum die Ärzte die Menschen nicht intensiver über das Gleichgewicht des überaus wichtigen Säure-Basen-Haushalts informieren. So viel hängt davon ab! Haben Sie eine konkrete Antwort? Oder geht es mal wieder nur ums Geld?!
Sandra P.
geschrieben am: Donnerstag, 18. Juni 2009, 09:24
eMail-Adresse hinterlegt
Guten Tag Frau Muthmann

Die Zeit vergeht wie im Fluge und schwupps sind auch die 4 Wochen vorbei. Während ich mich die ersten 2 Wochen streng danach richten konnte, hatte ich dann einen kleinen "Hänger" in der Mitte. Dies nicht, weil es mir verleidet wäre, sondern weil ich an so viele Anlässe eingeladen war, dass ich mich einfach nicht ganz an Alles halten konnte. Aber auf jeden Fall habe ich mir angewöhnt, reichlich Gemüse einzukaufen und zu essen, auch Früchte stehen nun viel mehr auf dem Plan und ich fühle mich wirklich viel besser und aktiver. Insbesondere freue ich mich, dass ich als extensive Cola light und red bull Trinkerin nun seit vier Wochen keines dieser Getränke, auch keinen Kaffee, getrunken habe und dies nicht einmal vermisse. Das ist einfach spitze.

Ein Problem, das sich bei mir zeigte war, dass ich schon immer eine sehr schnelle Verdauung hatte und nun mit dem grösseren Gemüse und Früchteanteil mich fast nicht mehr zum Joggen getraue, da sich bei mir dann gleich durchfallähnliche Zustände einstellen.

Am meisten Mühe bereitet mir der Verzicht auf Milchprodukte. Ich habe noch keine all zu grosse Auswahl an Sojajoghurten etc. entdeckt und vermisste deshalb Käse und Joghurt sehr stark.

Ich bin auf jeden Fall froh, die Kur gemacht zu haben, das nächste Mal schaffe ich es bestimmt, die ganzen vier Wochen durchzuhalten, da ich ja nun meine Ernährung schon umgestellt habe und einfach das eine oder andere noch weglassen muss. Dann hoffe ich, werden auch etwas mehr Pfunde schmelzen, dieses Mal sind erst wenige verschwunden. Da ich jedoch einen relativ optimalen BMI habe, die bestehenden Fettpölsterchen einfach konzentriert an wenigen Stellen bestehen, ist es auch nicht einfach, diese loszuwerden. Ich bin aber zuversichtlich, dass ich es dank der Ernährungsumstellung schaffen werde, zumal ich nun auch wieder viel mehr Sport mache.

Das tollste an der Kur ist aber, dass die Rezepte fleischlos sind. Als Vegetarierin hatte ich bisher immer Mühe abwechslungsreiche Rezepte zu finden. Nun weiss ich, wo ich weitere finden kann und habe ja schon eine ganze Auswahl.

Verbesserungsvorschläge fallen mir eigentlich keine ein. Ich werde Ihre Kur auf jeden Fall weiter empfehlen.

Freundliche Grüsse
Sandra P.
Vera B.
geschrieben am: Montag, 15. Juni 2009, 09:47
eMail-Adresse hinterlegt
Hallo,

bin rundum zufrieden. Gerichte waren lecker.

Mit freundlichen Grüßen

Vera B.
Caroline S.
geschrieben am: Montag, 15. Juni 2009, 09:45
eMail-Adresse hinterlegt
Sehr geehrte Frau Muthmann,

vielen Dank für Ihre Unterstützung.

Ich muss sagen, es hat sehr gut geklappt bei mir. Die Tipps kann mangut umsetzen im Alltag, wobei man sagen muss daß man schon mehr mit Bedacht und Konzentration arbeiten" muss.

Einfach so mal zugreifen (sei es im Büro oder sonst in der Öffentlichkeit) darf man nicht mehr machen.

Das fande ich am schwierigsten. Zumal ich für 4 Tage - mitten in der Entschlackungskur - pausieren musste denn ich war auf Geburtstag, Hochzeit und Dienstreise !

Die Rezepte sind prima, es kommt jedoch recht häufig vor daß die Zubereitung, Garzeit oder auch die Zutaten nicht ganz stimmig sind. Jedoch kommt man schnell auf eigene Ideen und kann kreativ sein.

Alles in allem war ich sehr begeistert und werde auf jeden Fall weitermachen, denn

ich habe knapp 5kg verloren ! :-))

Viele Grüße und alles Gute an Sie.

Caroline S.
Theresa
geschrieben am: Freitag, 15. Mai 2009, 08:47
eMail-Adresse hinterlegt
Wow, die Entschlackungskur muss ja wirklich toll sein. Über das Säure-Basen-Prinzip habe ich schon gehört, aber dass es so viel für das Wohlgefühl ausmacht, hätte ich nicht gedacht!

Ich überlege, das auch einmal zu machen.
Ich habe gelesen, dass man auch durch Bäder mit Meersalz oder Algen entschlacken kann. Sollte ich das bei dieser Entschlackungskur zusätzlich machen?

Grüße
Theresa

Zentrum der Gesundheit:

Hallo Theresa,

die zusätzliche Anwendung von basischen Bädern ist in der Tat sehr sinnvoll.
Da die komplette Körperhaut ausreichend Fläche zur Entsäuerung bietet, wird der Körper über die basischen Bäder optimal bei seiner Ausleitung der Säuren unterstützt. Ein besonders effektives Basenbad finden Sie hier:
http://www.zentrum-der-gesundheit.de/basenbad-sango-koralle-entsaeuerung.html
Thomas S.
geschrieben am: Montag, 11. Mai 2009, 17:18
eMail-Adresse hinterlegt
Sehr geehrte Frau Muthmann,
grundsätzlich kann ich mich den vorhergehenden Berichten nur anschließen.
Mein Anfangsgewicht lag bei 122 Kg. Nun sind es zwar immer noch zu viele 112 Kg. Das Ganze ist für mich ein toller Erfolg. Nach einigen Hochglanzdiäten, nach denen ich immer wieder zunahm, auch schwerer wurde wie vorher, fühle ich mich jetzt sehr wohl und habe nichts vermisst. In Zukunft werde ich mich vegetrarisch ernähren, ab und zu ein gutes Stück Fleisch oder Fisch. Auf das habe ich in den vier Wochen ganz verzichtet. Alkohol trinke ich schon länger nicht mehr, hatte schon einmal Gichtprobleme und leicht erhöhten Zucker. Werde jetzt bei meinem Hausarzt mal einen Bluttest machen lassen und schauen was sich da getan hat.
Jetzt erstmal meine Hochachtung für diese Homepage, nicht nur für den gesundheitlichen Teil, sondern auch für den politischen Teil. Habe dort viele Vermutungen bestätigt gefunden.
Einige Verbesserungen könnte es schon geben, z.B. die Angaben zu den Mengen. eine Tasse ist nicht überall gleich groß, eine Hand voll... Frau oder Mann, die Obstmenge, dort gibst auch Unterschiede. Das sind Kleinigkeiten.

Aber jetzt möchte ich mich ganz besonders bei Ihnen und Ihrem Team bedanken.
Mir haben alle Rezepte geschmeckt, sie waren schnell zubereitet, am Ende spart man Geld und ist ein Stück gesünder.

Diese Kur werde ich auf jeden Fall wiederholen und werde Ihnen darüber berichten.

Alles Gute und freundliche Grüsse aus dem Allgäu, Thomas S.
Margit W.
geschrieben am: Montag, 11. Mai 2009, 17:14
eMail-Adresse hinterlegt
Sehr geehrte Frau Muthmann,
der Sommer muss noch warten, denn die Pfunde sind leider nicht gepurzelt ;-). Vielleicht auch eine Frage des Alters. Ich bin 52.
Der Großteil der Rezepte ist aufwändig zuzubereiten, was mir als Berufstätige nach 12 Std. außer Haus sein, dann doch meist zu viel Mühe macht. Ich habe angegeben, dass ich weder Tomaten noch Paprika esse und fand diese Zutaten jede Woche wieder in den Rezeptvorschlägen... Jedes Vollwertkochbuch bzw. Basenkochbuch bietet die gleichen Anleitungen. Ich habe individuell Zusammengestelltes erwartet.
Paralell zur Kur habe ich auch mit der Darmsanierung begonnen. Nach 4 Wochen kann ich diese, entschuldigen Sie bitte den Ausdruck, "Pampe" kaum mehr schlucken. Leider habe ich auf Ihre Empfehlung hin gleich die 400gr. Dosen geordert, die immer noch nicht leer sind.
Sicher tue ich meinem Darm damit noch etwas Gutes - länger als 4 Wochen ißt das wohl niemand mit Genuß.

Mit freundlichen Grüßen
Margit W.
Michaela
geschrieben am: Donnerstag, 16. April 2009, 15:05
eMail-Adresse hinterlegt
Sehr geehrte Frau Muthmann!

Die Rezepte waren wirklich sehr gut. Nach der ersten Woche habe ich schon gemerkt wie ich mich körperlich "leichter", vitaler fühlte. Am Ende der zweiten Woche habe ich eine kleine Ausnahme gemacht und ein Butterbrot mit Schafkäse gegessen. Das war eine gute Erfahrung für mich, da ich zum ersten Mal so richtig gemerkt habe, wie unglaublich schwer diese Lebensmittel in meinem Magen liegen. Ich fühle mich jetzt viel lebendiger. Ich werde diese Art der Ernährung für mich grundsätzlich weiterführen, da mich das total überzeugt hat.

Vielen Dank und schöne Grüße,

Michaela
Nathalie
geschrieben am: Donnerstag, 16. April 2009, 15:03
eMail-Adresse hinterlegt
Hallo,

wie von Ihnen angeregt schreibe ich Ihnen heute einen kleinen
Erfahrungs- und Beurteilungsbericht über die Entschlackungskur.

Zunächst zur Vorgeschichte - ich habe meine Ernährung im Februar von vegetarisch auf vegan umgestellt und litt vor der Kur vor allem nachts an Blähungen, was ich mir nicht erklären konnte. Auf der Suche nach Gründen bin ich im Internet auf Ihre Seite gestoßen und fand dort einiges an Erklärungen, die mir sehr schlüssig erschienen. Unter anderem stieß ich so auch auf Ihre Entschlackungskur, und da diese für Veganer geeignet ist bzw.
eine vegane Ernährung sogar empfiehlt, hat mir das von Anfang an sehr gut gefallen - auch um meinen Rezept- und Zutatenhorizont zu erweitern.

Ich habe mir im Vorfeld noch die empfohlenen Produkte bestellt (Koralle, pflanzliches Eiweiß, Abend- und Morgentee) und sehr motiviert losgelegt.
Der Ernährungsplan war für mich sehr einfach durchzuziehen, ich hatte die ganze Zeit über das Gefühl, sehr satt zu sein und hatte auch abends keine Essgelüste mehr. Ich habe mir oft vorgekocht, konnte aber leider auf Grund von Arbeitszeiten nicht immer um 19h die letzte Mahlzeit zu mir nehmen, es waren aber fast immer 3 Stunden bevor ich schlafen gegangen bin. Ich habe viele der Rezepte nachgekocht und fand sie einfach zuzubereiten und lecker.
Die Basensuppe mit verschiedenen Gemüsevarianten ist bei uns mittlerweile ein Dauerbrenner geworden - auch mein Freund, der sich nicht streng vegetarisch ernährt, war von den Rezepten begeistert.

Ich habe die Kur nicht zu 100% durchgehalten, was Alkohol angeht - in der gesamten Zeit waren zwischendurch vier Feiern und Geburtstage, an denen ich einfach keine Lust hatte, ausschließlich stilles Wasser und Tee zu trinken.
Ich habe auch gelegentlich mal ein Stück Zartbitterschokolade gegessen.
Trotzdem waren die Auswirkungen der Kur sehr positiv auf meinen Körper. Ich habe bei einer Größe von 1,73 von 65 auf 62 Kilo abgenommen (dazu muss ich sagen, dass ich die magische Grenze bei 63 Kilo seit Jahren nicht knacken konnte, obwohl ich mehrmals die Woche ins Fitnessstudio gehe und jeden Tag Rad fahre). Außerdem ist mein Körper insgesamt straffer geworden, meine leichte Cellulite an den Oberschenkeln wurde gemildert und ich fühle mich insgesamt fitter und voller Energie. Die Blähungen sind zudem völlig verschwunden, seit ich Abends keine Rohkost mehr zu mir nehme, sondern auf gedünstetes Gemüse und Suppen zurückgreife.

Die Ernährungsweise lässt sich auch weiterhin super in den Alltag integrieren und ich werde auf jeden Fall so weiter essen und trinken, vielleicht mit weniger schlechtem Gewissen bei gelegentlichen "Sünden", da ich mir damit ja dann keine Kur "kaputtmache", und endlich wieder etwas Essig an den Salat tun (Tamarin ist lecker, aber am Ende konnte ich es nicht mehr sehn).

Zu den negativen Seiten der Kur kann ich eigentlich nur sagen, dass ich mir etwas mehr persönliche Betreuung und Ansporn gewünscht hätte.
Sprich, nicht immer die gleichen standardisierten Mails, sondern wirklich eine Nachfrage - wie läuft es denn? - mit persönlicher Antwort, so dass man nicht das Gefühl bekommt, Person Nummer xyz in einem System zu sein, sondern tatsächlich wahrgenommen zu werden. Ich kann jedoch verstehen, dass das vermutlich Ihren Personalrahmen sprengen würde.

Es ist am Anfang relativ teuer, sich die ganzen Produkte, Gewürze und Zutaten einmal zuzulegen, dafür halten diese dann aber ewig, insofern ist das in Ordnung. Die Entschlackungstees sind sehr lecker, Sango Meereskoralle ist geschmacksneutral, dafür schmeckt mir das Vitalpulver Lupine wirklich GRAUENVOLL. Ich habe es wirklich in allem Kombinationen versucht (im Essen, in Soßen, als "Drink") und mir hat es sämtliche Geschmacksrezeptoren zusammengezogen. Schlussendlich konnte ich es nur dickflüssig angerührt mit zugehaltener Nase und gleich nachtrinken aushalten. Wenn sich das geschmacklich nicht verbessern lässt, würde ich es vielleicht in Tabletten zusammenpressen, die man schlucken kann - ehrlich, das war widerlich.

Was mir noch gefehlt hat, waren grobe Mengenangaben für das Obst, was man über den Tag verteilt zu sich nehmen soll. "Etwas Obst" kann alles mögliche von "drei Trauben" bis zu "eine halbe Ananas" sein. Eine Übersicht zur Bestimmung der Portionsgröße hätte mir generell sehr geholfen, da ich immer eher zu größeren Portionen neige - auch bei den Suppen und Gerichten war ich mir teilweise nicht ganz sicher, ob ich mir jetzt nochmal nachnehmen darf oder nicht. Da ich in den ersten zwei Wochen nicht abgenommen hatte, habe ich in den letzten beiden Wochen den Obstverzehr etwas eingeschränkt, also vormittags nur einmal und nachmittags zweimal Obst gegessen, konnte aber schlecht einschätzen ob das nun zu wenig war.

Trotzdem beurteile ich die Kur insgesamt als sehr gut und erfolgreich, da sie nicht auf kurzfristigem Fasten oder Hungern basiert, sondern einem eine langfristige Ernährungsumstellung sozusagen antrainiert. Wenn man diese vier Wochen durchgehalten hat, fällt es einem leicht, sich auch weiterhin so zu ernähren. Vor allem wenn man vegane Prinzipien hat, passt die Ernährung perfekt, für regelmäßige Fleischesser und Milchproduktverzehrer ist das vermutlich schwieriger.

Insofern vielen Dank für die gute Anleitung und die vielen leckeren Rezepte und Hinweise zur Ernährung, das kam genau zur richtigen Zeit und hat mir sehr geholfen!

Viele Grüße,
Nathalie

Ps: noch etwas ganz anderes: nach ihrem Newsletter habe ich nach 10 Jahren die Anti-Baby-Pille abgesetzt und bin zur natürlichen Familienplanung frei von Hormonen übergewechselt (auch wenn Wild Yam faszinierend für mich klang). Das war zusammen mit der Ernährungsumstellung eines der besten Dinge, die ich für meinen Körper tun konnte. Ich habe schon in den letzten Jahren mit dem Gedanken gespielt, es aber aus Gründen der Sicherheit und Bequemlichkeit dann doch nicht getan. Ihr sehr drastisch geschriebener Artikel hat mir endlich den Absprung ermöglicht. Vielen Dank auch dafür!
G. Pfleghar
geschrieben am: Mittwoch, 25. März 2009, 13:50
eMail-Adresse hinterlegt
Sehr geehrte Frau Muthmannn,

Die Entschlackungskur hat mir sehr gut getan, Mein Hautbild hat sich verbessert, mein Allgemeinbefinden (Müdigkeit, Schlappheit, usw.) war sehr sehr gut und ich habe dabei 5 kg an Gewicht verloren. Ich bin super stolz dass ich das durchgehalten habe. Die Rezepte sind super lecker. Ich werde sie bestimmt weiterhin in meinem Speiseplan aufnehmen.

Wusste gar nicht, dass ich den Tag auch ohne Kaffee so gut beginnen kann.

Nochmals vielen Dank und liebe Grüße

G. Pfleghar

Sandra Stolle
geschrieben am: Donnerstag, 04. Dezember 2008, 09:24
eMail-Adresse hinterlegt
Hallo Frau Muthmann.

Hier nun das Feedback zur Entschlackungskur. Ich bin total begeistert. Die Gerichte sind ausgesprochen nahrhaft und lecker. Ausserdem sehr leicht zuzubereiten. Und ich habe gute 5 Kilo abgenommen. Ich fühle mich voller Energie und auch mein Hautbild hat sich verbessert.

Ich kann diese Kur nur weiterempfehlen und mich bei Ihnen herzlichst bedanken.

Natürlich werde ich diese Kur in Zukunft alle paar Monate komplett durchführen, aber ich habe mir auch vorgenommen , wenigstens einmal die Woche einen vegetarischen Tag einzulegen und dazu als Leitlinie die Ratschläge der Kur miteinbeziehen.

Mit freundlichen Grüssen

SANDRA STOLLE

PetraHenning
geschrieben am: Donnerstag, 16. Oktober 2008, 14:45
eMail-Adresse hinterlegt
Hallo :)
Ich muss euch sagen dass ich die Seite echt toll finde, hier kann man alle noetige Infos, was Gesundheit und Ernaehrung betrifft finden. Der Artikel ist sehr gut, ich wollte mich auch mehr ueber Entschlankung dokumentieren und jetzt habe ich die notwendige Informationen gefunden. Gruessis!
Barbara Fischer
geschrieben am: Dienstag, 22. Juli 2008, 08:41
eMail-Adresse hinterlegt
Hallo Frau Muthmann,

Die Entschlackungskur ließ sich gut durchhalten. Bei anderen Reinigungen ist oft der Hunger und die Einseitigkeit im vordergrund, was hier gar nicht der Fall war. Die Rezepte waren gut, wenn auch nicht immer jahreszeitlich vereinbar.

Gewicht habe ich leider keines verloren, dafür aber wohler,frischer und gereingter gefühlt.Ich werde die Kur in absehbarer Zeit noch einmal wiederholen. Hätten sie mir eine Idee,wie ich doch ca.2-3 kilo abnehmen könnte.

mfg Barbara Fischer
M. Neuenhaus
geschrieben am: Freitag, 18. Juli 2008, 17:48
eMail-Adresse hinterlegt
Sehr geehrte Frau Muthmann,

ich war überrascht, wie leicht mir die Umstellung fiel. Ich hatte kein Heißhungergefühl und ich fühle mich nach den 4 Wochen einfach prima. Ich sehe lt. meiner Schwiegertochter viel frischer aus und fühle mich auch so. Der angenehme Nebeneffekt, dass auch einige Pfunde purzeln ist natürlich schön und ich werde mit Sicherheit die Entschlackungskur wiederholen. Ich hatte vor kurzer Zeit eine Gallenoperation, und hinterher immer leichte Verdauungsbeschwerden.

Seit dem ich ihre Kur mache, habe ich damit überhaupt keine Probleme mehr. Ich werden mit Sicherheit vieles beibehalten, was ich in den 4 Wochen gelernt habe und ich kann Ihre Entschlackungskur wirklich nur weiter empfehlen!

Es grüßt Sie herzlich
M. Neuenhaus
Ursula Bindig
geschrieben am: Freitag, 04. Juli 2008, 16:30
eMail-Adresse hinterlegt
Hallo Zentrum der Gesundheit!

Gerne möchte ich Ihnen ein kurzes Feedback geben zu der Entschlackungskur. Es ist wirklich toll, mein Hauptgrund lag nicht in der Gewichtabnahme, sondern in der Entschlackung, da ich Probleme mit Wassereinlagerungen in den Händen und Füßen hatte...

Also: das Wasser ist weg und zusätzlich noch fast 8 kg an Gewicht! Echt super! Die Hosen kneifen nicht mehr so und man kann die positive Veränderung auch sehen.

Das Durchhalten war gar nicht so schwer, wie ich dachte - im Gegenteil:
Ich mache jetzt noch etwas weiter... und werde das sicherlich wiederholen. Die Rezepte waren wirklich lecker und schnell zuzubereiten, was mir im Arbeitsalltag sehr entgegenkam. Das Rezept mit der Linsensuppe habe ich allerdings nicht ausprobiert.

Ich werde auch bei der veganen bzw. vegetarischen Ernährung bleiben. Ich habe meinen Fleischverzehr auch vorher schon eingeschränkt, aber die leckeren Rezepte haben mir jetzt den kompletten Verzicht einfach gemacht.

Wie gut, dass ich auf Ihre Internet-Seite gelangt bin... Ich kann die Entschlackungskur wirklich jedem weiterempfehlen.

Mit freundlichen Grüßen
Ursula Bindig
Ines Fettke
geschrieben am: Donnerstag, 03. Juli 2008, 11:22
eMail-Adresse hinterlegt
Liebe Frau Muthmann

ja, 4 wochen sind doch schnell vergangen. und ich kann nur bestätigen was Teilnehmer bereits vor mir schrieben, es tut einfach nur gut. und es geht ohne Fleisch, und es geht ohne Käse.

Anfangs hat mir der Kaffee gefehlt und dies zeigte sich in Kopfschmerzen. habe dann ab Mittag (wie empfohlen) eine Tasse Kaffee getrunken. aber auch das muss dann nicht mehr sein.
Die Rezepte waren sehr lecker, alles haben wir nicht gekocht manches dafür mehrfach. und man ist mehr als satt. Ich habe 5 kg abgenommen, meine Mama 7 kg. wir werden diese Ernährung im großen und ganzen jedoch beibehalten. Freue mich jedoch auf ein Sonntags-Frühstücks-Ei :-).

Vielen Dank auch für all die anderen wertvollen Hinweise auf Ihrer Homepage.
Diese werde ich auch weiterhin regelmäßig besuchen.

Mit freundlichen Grüßen
Fettke Ines
Karin Jäschke
geschrieben am: Freitag, 09. Mai 2008, 11:05
eMail-Adresse hinterlegt
Hallo Frau Muthmann,

Ihre Entschlackungskur kann ich jedem empfehlen, der seinem Körper etwas gutes tun möchte und natürlich ganz besonders denen, die ein paar Pfunde weniger haben wollen. Wenn man Ihren Empfehlungen ganz genau folgt, hat man in wenigen Tagen bzw. schon nach einer Woche etliche Kilo weniger auf der Waage ohne hungern zu müssen. Obst und Gemüse nach Herzenslust essen und das Trinken nicht vergessen.

Die vielen Rezepte sind schnell zubereitet, wobei ich nur die gekocht habe, welche meinem Geschmack entsprachen. Dafür haben wir die schmackhaftesten 2 mal gegessen, z.Bsp. Goulasch nach Szegediner Art ( einfach köstlich).

Am Ende dieser Kur kann ich sagen, ich fühle mich fit und voller Kraft, habe mein Gewicht wie vor 30 Jahren ( bin 51 ), die Haut ist schön straff wo vorher die überflüssigen Pfunde waren ( an den Oberschenkeln, am Bauch und Po).

Als Hinweis nur eine Sache, bei den Rezepten ist die Kochanleitung nicht immer ganz nachvollziehbar. Zum Beispiel beim Mandelreis mit Brokkoli, wo kommt das Lorbeerblatt rein?
Bei den Zudaten könnte auch schon die Beilage mit erwähnt werden, dann vergißt man nicht, die Kartoffel oder den Reis gleich mit anzusetzen.

Ein Hinweis zu den mit Sternchen gekennzeichneten Zutaten, bitte als Fußnote erklären, daß diese Sachen im Reformhaus erhältlich sind, hier im östlichen Gebiet gibt es leider noch zu wenig Naturkostläden.
Eins möchte ich noch erwähnen, mein Mann ist nach 1er Woche mit eingestiegen in diese Entschlackungskur und fühlt sich ebenfalls gut.

Ich wünsche Ihnen weiterin viel Erfolg und zum Pfinstfest die besten Grüße

von Karin Jäschke
Karin Jäschke
geschrieben am: Mittwoch, 30. April 2008, 16:39
eMail-Adresse hinterlegt
Sehr geehrte Frau Muthmann,

Ihre Entschlackungskur halte ich nun schon fast 3 Wochen durch und finde sie fantastisch. Daß ich abnehmen werde, habe ich ja vorher schon gelesen. Das ich mich dabei aber auch noch wohl fühle, konnte ich nicht so recht glauben.

Eigentlich wollte ich nur meinen Körper entschlacken( also von innen reinigen). Nun habe ich mit meinen 51 Jahren die Figur wie vor 30 Jahren und meine Haut sieht frisch aus. Ich fühle mich auch jünger.
Mein Mann hat nach einer halben Woche dann auch noch mitgemacht, sodaß ich nicht 2 verschiedene Gerichte kochen mußte. Er war etwas besorgt über die schnelle Gewichtsabnahme.

Aber nach Rücksprache mit Ihnen habe ich das Problem erkannt. Mein Mann hat wahrscheinlich einfach zu wenig von den schönen Früchten gegessen.

Die Rezepte sind meistens recht unkompliziert und auch ich konnte nach der Arbeit, obwohl ich meistens erst nach 18.30 Uhr nach Hause komme, noch alles frisch zubereiten.

Es grüßt herzlich
Karin Jäschke
Julia R.
geschrieben am: Freitag, 25. April 2008, 09:02
eMail-Adresse hinterlegt
Sehr geehrte Frau Muthmann,

gerne möchte ich über meine Erfahrungen der Entschlackungskur berichten:

Zu erst einmal möchte ich sagen, dass ich wirklich stolz auf mich bin. Als ich die Idee mit der Kur hatte, war ich nicht ganz überzeugt, die vielen Verzichte 4 Wochen durchzuhalten.
Aber ich habe es geschafft! Kein Kaffee, kein Weissmehl, keine Milchprodukte und vor allem keine Süssigkeiten.

Und ich habe auch nicht vermisst, da es mir ohne wider Erwarten auch gut ging. Die Kur habe ich gemacht, um festzustellen, woher meine Verdauungsbeschwerden der letzten Zeit kamen.

Es muss wohl an meiner bisherigen Ernährung gelegen haben, mir ging es nämlich super die 4 Wochen, keine Probleme mit dem Bauch, keine einzige Lefax genommen...

Mein ansonsten stets aufgeblähter Bauch, war selbst nach dem Essen flach. Ich war fit, habe mich gestärkt gefühlt und war nicht mehr schlapp. Kein Einschlafen mehr abends auf der Couch vor dem Fernseher!
Die Ernährung mit dem vielen Obst und Gemüse werde ich auf alle Fälle beibehalten. Viel weniger Fleisch und Milchbrote und vor allem Vollkorn statt Weizenmehl werden ab jetzt auf meinem Speiseplan stehen.

Allerdings werde ich mir ab und an auch wieder etwas Süßes und eine Tasse Kaffee gönnen ;)
Ihre Rezepte waren super, einige habe ich mehrmals gekocht und werde sie auch weiterhin kochen.
Die Rezepte hätten vielleicht noch einen Tick abwechslungsreicher sein können. Es war sehr viel mit Paprika und Zucchini dabe. Allerdings habe ich dann auch einfach manche Gemüsesorten ausgetauscht.

Was mich ein wenig gestört hat, war, dass ich bis jetzt schon fast 4 Kilo abgenommen habe. Was mir für mich zuviel erscheint, da ich jetzt noch knapp 48 kg wiege (bei 1,65m), meine Hosen schlackern alle. Mir war zwar klar, dass Pfunde purzeln, aber vielleicht hätten Sie Tipps oder Rezepte für schlankere Teilnehmen, um auf eine höhere Kalorienzufuhr zu kommen?

Abnehmen gehörte für mich ja nicht zum Ziel. Ansonsten habe ich mir vorgenommen, die Kur mindestens jährlich durchzuführen.

Vielen Dank für die Kur!

Mit freundlichen Grüßen,

Julia R.


P.S.: Einer Kollegin und einer guten Freundin habe ich auf Nachfrage Ihre Internetadresse weitergeleitet. Sie wollen die Kur auch durchführen!
Pam H.
geschrieben am: Montag, 14. April 2008, 20:09
eMail-Adresse hinterlegt
Hallo!
Die Entschlackungskur ist bei mir gut gelaufen und ich habe viele neue Ideen für Ernährung und Kochen erhalten.

Ich persönlich hätte die ersten Infos gerne früher erhalten und hatte deshalb schon vor dem offiziellen Beginn angefangen.
Während der Kur habe ich mich topfit und sehr energiegeladen gefühlt und werde das wohl jetzt einmal im Jahr angehen.

Da die ganzen Rezepte, die man zugeschickt bekommt auch eigentlich auf der Homepage vorgestellt waren, haben ich das nicht so ganz nachvollziehen können... Für manche Rezepte braucht man viele spezielle Zutaten, das schreckt manchmal etwas ab.

Kocht man die Indische Linsensuppe streng nach Rezept wird die so scharf, dass manche damit Probleme bekommen könnten ;-)))

Sonst wars gut und sehr einfach durchzuhalten!
Tschüß!
Josef Söhn
geschrieben am: Donnerstag, 27. März 2008, 08:45
eMail-Adresse hinterlegt
Wie von mir versprochen schreibe ich Ihnen nun nach gelungener Entschlackungskur. Ich habe die Kur um 2 Wochen verlängert und insgesamt 13 kg abgenommen .Werde nun versuchen mit großteils basischer Ernährung mein Gewicht zu halten wenn möglich noch etwas zu reduzieren.

Herzlichen Dank für Ihre Hilfe
mit freundlichen Grüßen
Josef Söhn
Natascha Letz
geschrieben am: Freitag, 08. Februar 2008, 14:51
eMail-Adresse hinterlegt
Sehr geehrte Frau Muthmann,

anfangs hatte ich Schwierigkeiten die Zutaten zu bekommen, da wir in einer kleinen Stadt wohnen, die über kein Reformhaus verfügt.
Jedoch fühle ich mich nach dieser Kur viel gesünder und aktiver.
Man merkt erst jetzt das das Sprichwort stimmt " die Gesundheit liegt im Darm".
Ich möchte mich für diese Kur bei Ihnen bedanken, ich wüsste nichts was man verbessern kann. Gerne wiederhole ich sie im Frühjahr noch einmal.
Liebe Grüße
Natascha Letz
Barbara Al.
geschrieben am: Samstag, 29. Dezember 2007, 16:20
eMail-Adresse hinterlegt
Sehr geehrte Frau Muthmann,

vielen Dank für die Abschluss-E-Mail. Vier Wochen sind schon um und ich habe es geschafft und möchte mich zuerst recht herzlich für die wöchentlichen Rezepte bei Ihnen bedanken. Die Rezepte sind hervorragend, abwechslungsreich und richtig lecker. Selbst unsere Kinder, die nicht die größten Gemüse-Fans sind, haben die meisten Mahlzeiten mit mir geteilt. Auch mein Mann war begeistert, denn auch er war von der Vielseitigkeit und den Variationsmöglichkeiten begeistert. Fleisch, Brot/Brötchen und selbst Süßigkeiten habe ich überhaupt nicht vermisst. Des Öfteren habe ich versucht, meine Ernährung umzustellen, leider hat es nie richtig funktioniert.

Diesmal allerdings schon!

Ich möchte auch gerne bei den Rezepten bleiben und ein wenig variieren, denn ich fühle mich wohler und habe als tollen Nebeneffekt 7 kg abgenommen (Beginn: 68 kg – 1,66 m Größe). Die Hosen passen zwar nicht mehr (1-1 ½ Nr. zu groß), doch das war mir die Sache wert. Das, was ich leider nicht geschafft habe, war die große Menge Wasser oder Tee – mehr als 2 Liter pro Tag hab ich sehr selten geschafft.

Ich habe zwar gehofft, dass durch die Nahrungsumstellung meine chronische Polyarthritis besser wird, doch das hat sich noch nicht eingestellt (soll ja bei manchen Menschen helfen). Aber ich denke, dass der Gewichtsverlust sicherlich nicht schlecht sein kann, wenn man sich schlecht bewegen kann und täglich Schmerzen hat.

Nun möchte ich aber noch gerne wissen: Wie halte ich mein Gewicht? Ich habe zwar noch vor, 2-3 kg abzunehmen, aber das ist nicht mehr dringend erforderlich. Wie verhalte ich mich im Lokal oder bei einer Feier, wo das Essen meist erst nach 19:00 Uhr angeboten wird? Mein Ziel ist es auf jeden Fall: Nicht wieder zunehmen!

Kann ich ab und zu wieder Brot/Brötchen essen, oder würde dies mein Gewicht zu sehr beeinflussen?

Zum Schluss kann ich nur sagen: Es war ein toller Erfolg!!!

Herzliche Grüße

Barbara Albrecht
Müller
geschrieben am: Sonntag, 02. Dezember 2007, 19:58
eMail-Adresse hinterlegt
Hallo!
Ich habe kein übergewicht,würde aber dennoch ca 5kg abnehmen.Ist dies mit entschlacken möglich?
Vielen dank für ihre antwort!
Mfg R. Müller
Anette J.
geschrieben am: Montag, 24. September 2007, 12:50
eMail-Adresse hinterlegt
Hallo und guten Abend.

Es ist nun wirklich geschehen. 4 Wochen sind vorüber und ich bin gut 3 Kilo leichter. Obwohl ich nicht immer sicher war, ob ich das wirklich bis zum Ende durchhalten würde, habe ich bis auf wenige Ausnahmen brav das Programm durchgezogen.

Der Mahlzeitenplan war offensichtlich gut durchdacht und selbst ich, die mit dieser Art gesunder Ernährung nicht sonderlich viel anfangen kann oder mag, konnte mich mit dem "Angebot" arrangieren. Mein größtes Problem war dagegen das Trinken, d.h. die Trinkmenge.

Nun ist das sicherlich auch bedingt durch meine Erkrankung (multiple Sklerose), also nicht allgemein gültig. Aber von einer gewissen - kleinen - Menge an Flüssigkeitsaufnahme wächst mein Harndrang schier ins Unermessliche. Das waren auch die wenigen Male, bei denen ich drauf und dran war, die Kur zu schmeißen, weil ich fast durchgedreht bin beim ständigen Toilettengang. Und das ist auch weiterhin ein immens großes Problem für mich. Ich weiß wohl, dass es wichtig ist, viel zu trinken, aber die Konsequenzen scheinen mir sehr schwer zu wiegen.
Aber das nur nebenbei.

Ich denke, dass ich nach einiger Zeit nochmals auf den ausgedruckten Plan zurückgreifen werde.

Viele Grüße, Annette J.
Isabella H.
geschrieben am: Montag, 13. August 2007, 15:05
eMail-Adresse hinterlegt
Hallo Frau Muthmann,

endlich habe ich ein paar Minuten Ihnen zu schreiben:

Ihre Entschlackungskur ist genial! Wir, mein Mann und ich sind etliche Kilos losgeworden, obwohl wir den Punkt mit der Bewegung aus zeitlichen Gründen kaum eingehalten haben.

Ich habe lange nach so einer Lösung für diese überflüssigen Pfunde, aber auch für meine ständigen Blähungen gesucht. Obwohl ich mich gesund ernährte, wie ich dachte, habe ich auf die Kombinationen nicht geachtet und dadurch wurden die Blähungen verursacht. Diese sind so gut wie weg.

Wir haben "mißverständlicherweise" Ihr erste E-mail schon als Startschuß verstanden und Ihre darin aufgeführten Tips in der ersten Woche mit großem Erfolg umgesetzt. Ihre Rezepte haben wir auch ausprobiert, allerdings purzelten die Pfunde besser, wenn wir abends einfach Gemüsesuppe gegessen haben ohne die Kohlenhydrate (Reis, Hirse usw. ). Ich bin sehr glücklich, ich habe 4 Kilo abgenommen, mein Mann inzwischen schon 7!! Wir werden die Tips weiter befolgen, da wir noch einige Kilo abnehmen wollen, allerdings leisten wir uns jetzt ab und zu ein "normales" Essen.

Ich wollte in den nächsten Wochen evtl. die Darmreinigung noch machen, dafür melde ich mich dann bei Ihnen.

Also, vielen vielen Dank für Ihre Kur, der einzige kleine Minuspunkt war, daß meine e-mails einmal gar nicht und einmal erst etliche Tage später beantwortet wurden. Telefonisch hatte ich nicht die Möglichkeit, da ich zu Ihren Sprechzeiten immer arbeite.
Monika Jansen
geschrieben am: Mittwoch, 28. März 2007, 21:08
eMail-Adresse hinterlegt
Sehr geehrte Frau Muthmann,
Ist die Entschlackungskur auch für Vegetarier und Berufstätige geeignet?

Mit freundlichem Gruß

Monika Jansen

Monika

Antwort Zentrum der Gesundheit

Liebe Frau Jansen,

diese Kur ist für Jedermann/Frau geeignet. Die Rezepte sind durchweg vegetarisch zum großen Teil sogar veganer Natur.

Mit freundlichen Grüßen

Iris Muthmann
Doelitzsch Frank
geschrieben am: Mittwoch, 28. Februar 2007, 14:16
eMail-Adresse hinterlegt
Sehr geehrte Frau Muthmann
Ich habe das erwähnte Problem mit dem Wasser trinken nicht mehr - ich trinke basisches Wasser - wenn sie mehr Informationen erfahren wollen so schauen Sie sich bitte einmal die Hompage an von wasserionisierer.com
mir tut das sehr gut - basiches Wasser trinken
freundlicher gruss frank



Ihr Name *
Ihre Email-Adresse *
Homepage
Kommentar *