Rote-Bete-Smoothie mit Sellerie

Name: Rote-Bete-Smoothie mit Sellerie
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Rote Bete-Knolle mit 2 Blättern ca. 300 g – schälen und würfeln; 120 g Karotte – schälen und würfeln; 80 g Stangensellerie, mit Grün – Fäden ziehen und in kleine Stücke schneiden; 260 g rote, süsse Äpfel (z. B. Gala) – schälen, vierteln und entkernen; 1 Zitrone – auspressen; 1 Orange – davon 200 ml Saft; 500 ml Wasser

Dieser basische Rote-Bete-Smoothie schmeckt herrlich fruchtig und enorm gesund. Er versorgt mit Antioxidantien, Ballaststoffen, Vitaminen und reichlich Mineralstoffen, wie z. B. Kalium.

Rezeptentwicklung: Lucia

Kommentare

Kostenlosen Newsletter abonnieren

Mit Ihrer Anmeldung erlauben Sie die regelmässige Zusendung des Newsletters und akzeptieren die Bestimmungen zum Datenschutz.

Zutaten für 4 Portionen

Für den Rote-Bete-Smoothie

300 g Rote Bete-Knolle mit 2 Blättern ca. 300 g – schälen und würfeln
120 g Karotte – schälen und würfeln
80 g Stangensellerie, mit Grün – Fäden ziehen und in kleine Stücke schneiden
260 g rote, süsse Äpfel (z. B. Gala) – schälen, vierteln und entkernen
1 Zitrone – auspressen
1 Orange – davon 200 ml Saft
500 ml Wasser

Nährwerte pro Portion

Kalorien 114 kcal

Kohlenhydrate 23 g

Eiweiss 2 g

Fett 0 g

Ballaststoffe 5 g

Dieses Rezept als Video ansehen:

Zubereitung

Drucken

Zubereitungszeit:

Vorbereitungszeit 15 Minuten

Koch-/Backzeit 1 Minuten

1. Schritt

Für den Rote-Bete-Sellerie-Drink als Erstes die Zutaten vorbereiten.

2. Schritt

Dann alle Zutaten in einem Mixer geben und ca. 2 Min. fein pürieren.

3. Schritt

Den Drink auf vier Gläser verteilen, servieren und geniessen.

Unser Hinweis:

Lernen Sie leckere, gesunde und einfache Gerichte zuzubereiten. Unsere Kochkurse und weitere Informationen finden Sie hier: https://www.vegane-kochschule.online/kochkurse