Variante 1
- 100 g Kirschen, TK
- 3 EL Dattelsirup
- 1 Bio-Orange – davon 4 EL Saft + ¼ TL Abrieb
- © ZDG/nigelcrane
04 Oktober 2023
Kirsch-Eis – Rohkost in drei Varianten
Ein gesundes Kirsch-Eis in Rohkostqualität kannst du ganz einfach selbst zubereiten. Dafür stellen wir gleich drei Varianten vor, mit denen das Basisrezept geschmacklich erweitern werden kann – viel Spass beim Ausprobieren!
Rezeptentwicklung: Lucia
Zutaten für 2 Portionen
Variante 2
- 140 g Kirschen, TK
- 3 ½ EL Dattelsirup
- 3 EL Wasser
- ½ Bio-Zitrone – davon 1 EL Saft + 1 Msp. Abrieb
- ¼ TL Ingwer, gerieben
- 2 g frische Minze
Variante 3
- 210 g Kirschen, TK
- 3 ½ EL Dattelsirup
- 1 EL Wasser
- 1 TL Olivenöl, kaltgepresst
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Aceto Balsamicoessig
- ¾ TL Kakaopulver
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
Nährwerte
pro Portion
Kalorien 72
kcal
Kohlenhydrate 32
g
Eiweiss 2
g
Fett 0
g
Zubereitungszeit:
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Koch-/Backzeit 20 Minuten
1. Schritt
Für alle 3 Kirsch-Eis-Varianten: Die jeweiligen Zutaten zusammen in einen Mixer geben und cremig mixen. Dann kurz (5 - 10 Min.) ins Gefrierfach stellen; anschliessend sofort geniessen.
Unser Hinweis:
Lernen Sie leckere, gesunde und einfache Gerichte zuzubereiten. Unsere Kochkurse und weitere Informationen finden Sie hier: https://www.vegane-kochschule.online/kochkurse
