Zentrum der Gesundheit
  • Rote-Bete-Smoothie
14 Dezember 2021

Rote-Bete-Smoothie mit Sellerie

Dieser basische Rote-Bete-Smoothie schmeckt herrlich fruchtig und ist zudem sehr gesund. So versorgt er z. B. deine Zellen mit einer Menge Antioxidantien, die sie vor den Angriffen freier Radikale schützen; die Pektine im Apfel wirken wohltuend auf deinen Darm und das Kalium im Sellerie wirkt entwässernd.

Autor: Lucia,Ben

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Zutaten für 4 Portionen

Für den Rote-Bete-Smoothie

  • 300 g Rote Bete-Knolle mit 2 Blättern ca. 300 g – schälen und würfeln
  • 120 g Karotte – schälen und würfeln
  • 80 g Stangensellerie, mit Grün – Fäden ziehen und in kleine Stücke schneiden
  • 260 g rote, süsse Äpfel (z. B. Gala) – schälen, vierteln und entkernen
  • 1 Zitrone – auspressen
  • 1 Orange – davon 200 ml Saft
  • 500 ml Wasser
Nährwerte pro Portion
Kalorien 102 kcal
Kohlenhydrate 8 g
Eiweiss 0 g
Fett 0 g

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Zubereitung

Zeit für die Vorbereitung:
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Koch-/Backzeit 1 Minuten

1. Schritt

Für den Rote-Bete-Sellerie-Drink als Erstes die Zutaten vorbereiten.

2. Schritt

Dann alle Zutaten in einem Mixer geben und ca. 2 Min. fein pürieren.

3. Schritt

Den Drink auf vier Gläser verteilen, servieren und geniessen.

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