04 Oktober 2023

Ingwer Shot

Name: Ingwer Shot
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 5 Scheiben frischen Ingwer; 1 Stängel Zitronengras – der Länge nach halbieren und in 4 Stücke schneiden; 1 Ltr. Wasser; 1 Bio-Zitrone – waschen, halbieren, entkernen und in ca. 2-mm-Scheiben schneiden

Dieser gesundheitsfördernde Ingwer Shot schmeckt sehr erfrischend und köstlich – zudem ist er einfach zubereitet.

Rezeptentwicklung: Ben

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Zutaten für 1 Krug (1 Liter)

Für den Ingwer Shot

5 Scheiben frischen Ingwer
1 Stängel Zitronengras – der Länge nach halbieren und in 4 Stücke schneiden
1 Ltr. Wasser
1 Bio-Zitrone – waschen, halbieren, entkernen und in ca. 2-mm-Scheiben schneiden

Nährwerte pro Krug (1 Liter)

Kalorien 8 kcal

Kohlenhydrate 2 g

Eiweiss 0 g

Fett 0 g

Zubereitung

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Zubereitungszeit:

Vorbereitungszeit 5 Minuten

Koch-/Backzeit 30 Minuten

1. Schritt

Für den Shot den Ingwer und das Zitronengras zusammen mit dem Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und 30 Min. köcheln lassen.

2. Schritt

Anschliessend über einem Sieb in eine Teekanne giessen.

3. Schritt

Den Ingwer Shot servieren, die Zitronenscheiben auf die Teetassen verteilen und möglichst warm geniessen.

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