Für den Ingwer Shot
- 5 Scheiben frischen Ingwer
- 1 Stängel Zitronengras
- 1 Ltr. Wasser
- 1 Bio-Zitrone
Dieser scharfe, erfrischende Ingwer-Shot mit Zitronengras und frischer Zitrone ist der perfekte natürliche Immun-Booster! Er regt den Stoffwechsel an, hilft bei Übelkeit und bringt dich schnell wieder in Schwung. In nur wenigen Minuten zubereitet, 100 % vegan und ohne Zusatzstoffe. Ideal am Morgen, bei Erkältung oder als tägliches Wellness-Ritual. Frisch, würzig und richtig belebend!
Den Ingwer schälen und in 5 Scheiben schneiden; das Zitronengras der Länge nach halbieren und in 4 Stücke schneiden. Dann beides in einen Topf mit 1 Liter Wasser geben und einmal aufkochen lassen. Anschliessend die Hitze reduzieren und 30 Min. köcheln lassen.
Währenddessen die Zitrone waschen, halbieren, entkernen und in ca. 2-mm-Scheiben schneiden Nach 30 Min. den Tee über einem Sieb in eine Teekanne giessen.
Die Teetassen bereitstellen, die Zitronenscheiben auf die Tassen verteilen, mit dem Tee übergiessen und möglichst sehr warm geniessen.
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