Zutaten für 2 Gläser

Für den Smoothie

  • 480 g Wassermelone (netto) – grob zerkleinern
  • 170 g Pfirsiche – den Stein entfernen; das Fruchtfleisch grob zerkleinern
  • 1 Banane – schälen und grob zerkleinern
  • 480 ml Orangensaft, frisch gepresst
  • 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
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Zubereitung

  • Vorbereitungszeit ca. 10 Minuten
  • Koch-/Backzeit ca. 2 Minuten

Für den Smoothie alle Zutaten – bis auf die Minze – in einem Standmixer fein pürieren. Dann die Minze dazugeben, kurz (!) mitmixen und abschmecken. Bei Bedarf mit Yaconsirup oder einer Dattel nachsüssen.

Den Smoothie gut gekühlt geniessen.

Nährwerte pro Glas

  • Kalorien: 271 kcal
  • Kohlenhydrate: 59 g
  • Eiweiss: 4 g
  • Fett: 1 g

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