Tomatensauce: Einfach und schnell gekocht

Mit diesem Rezept erhältst du eine köstliche Tomatensauce, die ganz einfach und schnell zubereitet ist – sie schmeckt übrigens nicht nur zu Nudeln ausgezeichnet.

Rezeptentwicklung: Lucia,Ben

2 Kommentare

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Zutaten für 2 Portionen

Für die Tomatensauce

2 EL Olivenöl, hitzebeständig
80 g rote Zwiebel – fein würfeln
2 Knoblauchzehen – fein hacken
600 g gehackte Tomaten, aus dem Glas
je 1 - 2 TL fein gehackter Majoran, Basilikum und Thymian
Kristallsalz und Pfeffer aus der Mühle

Nährwerte pro Portion

Kalorien 110 kcal

Kohlenhydrate 9 g

Eiweiss 3 g

Fett 6 g

Zubereitung

Zubereitungszeit:

Vorbereitungszeit 10 Minuten

Koch-/Backzeit 25 Minuten

1. Schritt

Für die Tomatensauce als Erstes die Zutaten vorbereiten.

2. Schritt

Dann 2 EL Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel zusammen mit dem gehackten Knoblauch langsam glasig dünsten. Dann die gehackten Tomaten dazugeben und ohne Deckel ca. 20 Min. ganz leicht köcheln lassen. Anschliessend die gehackten Kräuter unterheben; mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3. Schritt

Die Tomatensauce anrichten und mit einer Pasta deiner Wahl servieren.

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