Smoothies

Der grüne Kraft-zum-Leben-Smoothie

  • Autor: Zentrum der Gesundheit
  • aktualisiert: 24.11.2017
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Der grüne Kraft-zum-Leben-Smoothie

Dieser grüne Smoothie ist wirklich grün. Denn bei vielen grünen Smoothies fragt man sich inzwischen, wie sie wohl zu ihrem Namen gekommen sind. Ein Smoothie wird nämlich nicht zum grünen Smoothie, nur weil ein Salatblatt darin enthalten ist. Unser grüner Kraft-zum-Leben-Smoothie hingegen ist ein echter grüner Smoothie, der auch tatsächlich die erforderliche Dosis Grün enthält und auch nur deshalb die gesundheitlichen Vorteile des grünen Smoothies mit sich bringt.

Zutaten für 2 Portionen

Für den Smoothie

  • 1 TL Matcha Tee-Pulver
  • 1 Handvoll Feldsalat
  • 1 Handvoll frischer junger Blattspinat
  • 1 Handvoll krause Petersilie
  • 1 Handvoll frischer Koriander
  • 1 TL Gerstengrassaftpulver
  • 150 g frische Ananas, ohne Schale und ohne Strunk
  • 1 Avocado, geschält, entsteint
  • 150 g Cantaloupe Melone ohne Schale und ohne Kerne

Flüssige Zutaten und Gewürze

  • Saft einer halben Zitrone
  • 200 ml Reismilch
  • 1 Msp. Vanillemarkpulver
  • 1 EL Holunderblütensirup
  • etwas Wasser

Zubereitung

Zubereitungszeit ca. 12 Minuten

Alle Zutaten nacheinander in den Mixer geben. Gut mixen. Konsistenz prüfen und nach Wunsch mit etwas Wasser flüssiger machen.

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