Mango-Fruchteis mit Kiwi

Name: Mango-Fruchteis mit Kiwi
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Eisformen mit Stiel; 3 Kiwis (ca. 136 g); ½ reife Mango

Dieses Mango-Fruchteis ist gesund, erfrischend und sehr lecker! Es ist in nur 10 Minuten zubereitet, dann kommt es noch 4 Stunden ins Eisfach – fertig!

Rezeptentwicklung: Ben

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Zutaten für 2 Portionen

Für das Mango-Fruchteis

2 Eisformen mit Stiel
3 Kiwis (ca. 136 g)
½ reife Mango

Nährwerte pro Portion

Kalorien 111 kcal

Kohlenhydrate 21 g

Eiweiss 2 g

Fett 1 g

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Zubereitung

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Zubereitungszeit:

Vorbereitungszeit 10 Minuten

Koch-/Backzeit 2 Minuten

Zieh-/Ruhezeit 4 Stunden

1. Schritt

Die Kiwis schälen. Dann 1 Kiwi in Scheiben schneiden; die beiden anderen Kiwis pürieren und in eine kleine Schüssel füllen.

Die halbierte Mango schälen und in Stücke schneiden.

2. Schritt

Jeweils 2 - 3 EL vom Kiwi-Mus in die Eisformen füllen und je zwei Kiwischeiben rechts und links von innen an die Seitenwand kleben. Dann mit 2 - 3 EL Mango-Mus bis zum Rand auffüllen, den Deckel mit Stiel aufsetzen, gut verschliessen und das Mango-Fruchteis mindestens 4 Std. einfrieren.