Für den Kurkuma-Hanf-Drink
- 100 g Hanfsamen, geschält
- 4 Medjool Datteln, entsteint
- 1 TL fein geriebene Kurkumawurzel
- 400 ml Wasser
- 2 TL Zitronensaft – frisch gepresst
- 1 Prise Vanillepulver
- 1 Prise Kristallsalz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Kurkuma-Hanf-Drink – Selbermachen
Dieser gesunde Kurkuma-Hanf-Drink ist blitzschnell zubereitet und überzeugt durch sein wunderbares Aroma. Gemeinsam mit den anderen Zutaten wird aus diesem Drink ein kleines Superfood.
Autor: Lucia,Ben
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20 April 2021
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Zutaten für 2 Portionen
Nährwerte pro Portion
Kalorien 298 kcal
Kohlenhydrate 26 g
Eiweiss 11 g
Fett 15 g
Zubereitung
Zeit für die Vorbereitung:
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Koch-/Backzeit 1 Minuten
1. Schritt
Für den Kurkuma-Hanf-Drink das Wasser zusammen mit den Datteln in einem Mixer 2 - 3 Min. mixen. Dann die Hanfsamen dazugeben und nochmals 30 Sek. mixen (nicht länger, sonst werden die Samen bitter!).
2. Schritt
Den Drink in ein hohes Gefäss umfüllen, mit Zitronensaft, Vanille, Kurkuma, Salz und Pfeffer abschmecken und gut umrühren. Anschliessend über ein feines Haarsieb in eine Glasflasche giessen.
Hinweis: Im Kühlschrank kann der Kurkuma-Hanf-Drink 2 Tage aufbewahrt werden.
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