Orangen-Fenchel-Smoothie

Für dieses Rezept haben wir Fenchel, Apfel und Ingwer zusammen mit Orangensaft und Zitrone in einem Mixer zu einem köstlichen Smoothie verarbeitet. Er ist herrlich erfrischend und stärkt deine Abwehrkräfte.

Rezeptentwicklung: Lucia

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Zutaten für 2 Portionen

Für den Orangen-Fenchel-Smoothie

170 g Fenchel – grob zerkleinern
150 g Apfel – Kerngehäuse entfernen und grob zerkleinern
1 Daumennagel grosses Stück Ingwer – schälen und hacken
650 ml Orangensaft (wenn möglich, frisch gepresst)
2 EL Zitronensaft, frisch gepresst

Nährwerte pro Portion

Kalorien 186 kcal

Kohlenhydrate 37 g

Eiweiss 5 g

Fett 1 g

Zubereitung

Zubereitungszeit:

Vorbereitungszeit 5 Minuten

Koch-/Backzeit 1 Minuten

1. Schritt

Alle Zutaten für den Orangen-Fenchel-Smoothie in einen leistungsstarken Mixer geben und ca. 1 Min. mixen.

2. Schritt

Den Smoothie in Gläser füllen und gekühlt geniessen.

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