Petersilien-Smoothie mit Zitrus und Mango

Name: Petersilien-Smoothie mit Zitrus und Mango
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Mixer; 1 Orange; 1 Zitrone; 1 Mango; 20 g frische Petersilie; 100 ml Wasser

Frisch, fruchtig und richtig erfrischend! Unser Petersilien-Smoothie vereint die herb-frische Note von Petersilie mit der süßen Saftigkeit von Mango, Orange und Zitrone. Er ist vitaminreich, stärkt das Immunsystem und schmeckt herrlich aromatisch. Er ist in nur 10 Minuten zubereitet und ideal zum Frühstück, als gesunder Snack oder für zwischendurch. Natürlich vegan und voller Nährstoffe!

Rezeptentwicklung: LuciaBen

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Zutaten für 2 Gläser

Für den Petersilien-Zitrusfrucht Smoothie

1 Mixer
1 Orange
1 Zitrone
1 Mango
20 g frische Petersilie
100 ml Wasser

Nährwerte pro Glas

Kalorien 148 kcal

Kohlenhydrate 28 g

Eiweiss 6 g

Fett 1 g

Zubereitung

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Zubereitungszeit:

Vorbereitungszeit 10 Minuten

Koch-/Backzeit 1 Minuten

1. Schritt

Für den Petersilien-Smoothie die Orange sowie die Zitrone schälen, entkernen und das Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden; die Mango schälen und das Fruchtfleisch ebenfalls in grobe Stücke schneiden.

Dann die vorbereiteten Zutaten mit 20 g Petersilie und 100 ml Wasser in dem Mixer fein pürieren; bei Bedarf bis zur gewünschten Konsistenz mit Wasser verdünnen.

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