Protein-Smoothie mit Matcha Grüntee

Für diesen erfrischenden, belebenden Smoothie haben wir Erbsenprotein mit Matcha Tee, Avocado, Gurke, Datteln und frisch gepressten Säften kombiniert. Sehr lecker, leicht verdaulich und sättigend – der perfekte Frühstücks-Smoothie.

Autor: Ben

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Zutaten für 2 Portionen

Für den Protein-Smoothie mit Matcha

150 g Bio-Salatgurke –grob zerkleinern
60 g Datteln, entsteint
1 reife Avocado – halbieren, entsteinen und schälen
1 ½ EL Proteinpulver, z. B. Erbsenprotein
300 ml Orangensaft, frisch gepresst
200 ml Wasser (Wassermenge ist abhängig von der gewünschten Konsistenz)
1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
1 TL Matcha Tee Pulver (* hochwertigen Matcha Tee findest du z. B.unter diesem Link)
½ TL Vanillepulver
1 Prise Kristallsalz

Nährwerte pro Portion

Kalorien 415 kcal

Kohlenhydrate 37 g

Eiweiss 7 g

Fett 25 g

Zubereitung

Zeit für die Vorbereitung:

Vorbereitungszeit 15 Minuten

Koch-/Backzeit 1 Minuten

1. Schritt

Für den Protein-Smoothie die Zutaten vorbereiten.

2. Schritt

Dann alle Zutaten in einem Standmixer fein pürieren (ggf. noch etwas Wasser hinzufügen).

Den Smoothie auf zwei Gläser verteilen und sofort geniessen!