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  • Wilder Beeren-Smoothie – das Frühstück für Eilige
19 Februar 2025

Smoothie aus wilden Beeren - das Frühstück für Eilige

Der erfrischende Smoothie aus einer wilden Beerenmischung versorgt den Körper mit einer grossen Portion an Vitaminen und ist im Handumdrehen zubereitet.

Rezeptentwicklung: Lucia

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Zutaten für 2 Gläser

Für den Smoothie

  • 1 Mixer
  • 300 g TK-Beeren, gemischt
  • 1 Banane
  • 2 EL Haferflocken, glutenfrei (alternativ 1 EL Chiasamen)
  • 500 ml Orangensaft (ohne Zuckerzusatz)
  • 2 EL Apfeldicksaft oder Yaconsirup
  • 1 EL Zitronensaft
  • ½ TL Vanillepulver
  • 2 Portionen Proteinpulver
  • ein paar Minze- oder Melisseblätter
Nährwerte pro Glas
Kalorien 275 kcal
Kohlenhydrate 45 g
Eiweiss 20 g
Fett 2 g
Ballaststoffe 6 g

Zubereitung

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Zubereitungszeit:
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Koch-/Backzeit 1 Minuten

1. Schritt

Die gemischten Beeren auftauen, dann zusammen mit 1 Banane, 2 EL Haferflocken, 500 ml Orangensaft, 2 EL Apfeldicksaft, 1 EL Zitronensaft, ½ TL Vanillepulver, 2 Portionen Proteinpulver und ein paar Minze- oder Melisseblättchen in den Mixer geben und ca. 1 Min. mixen. Dann abschmecken, ggf. etwas nachsüssen und geniessen.

Tipp: Falls der Beeren-Smoothie zu fest geworden ist, einfach etwas Wasser hineingeben; ist er zu flüssig, noch ein paar Beeren und Haferflocken dazugeben.

Unser Hinweis:

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