Zentrum der Gesundheit
  • Wilder Beeren-Smoothie in Gläsern
16 Juli 2026

Wildbeeren-Smoothie - Frühstück für Eilige

Dieser cremige Smoothie mit Wildbeeren, Banane, Haferflocken und Proteinpulver ist eine echte Vitaminbombe und liefert wertvolle Antioxidantien. Er ist in nur 10 Minuten zubereitet und somit das ideale vegane Frühstück für alle, die es eilig haben. Er ist erfrischend, lecker und super sättigend!

Rezeptentwicklung: Lucia
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Zutaten für 2 Gläser

Für den Smoothie

  • 1 Mixer
  • 300 g TK-Beeren, gemischt
  • 1 Banane
  • 2 EL Haferflocken, glutenfrei (alternativ 1 EL Chiasamen)
  • 500 ml Orangensaft (ohne Zuckerzusatz)
  • 2 EL Apfeldicksaft oder Yaconsirup
  • 1 EL Zitronensaft
  • ½ TL Vanillepulver
  • 2 Portionen Proteinpulver
  • ein paar Minze- oder Melisseblätter
Nährwerte pro Glas
Kalorien 275 kcal
Kohlenhydrate 45 g
Eiweiss 20 g
Fett 2 g
Ballaststoffe 6 g

Zubereitung

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Zubereitungszeit:
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Koch-/Backzeit 1 Minuten

1. Schritt

Die gemischten Beeren auftauen, dann zusammen mit 1 Banane, 2 EL Haferflocken, 500 ml Orangensaft, 2 EL Apfeldicksaft, 1 EL Zitronensaft, ½ TL Vanillepulver, 2 Portionen Proteinpulver und ein paar Minze- oder Melisseblättchen in den Mixer geben und ca. 1 Min. mixen. Dann abschmecken, ggf. etwas nachsüssen und geniessen.

Tipp: Falls der Beeren-Smoothie zu fest geworden ist, einfach etwas Wasser hineingeben; ist er zu flüssig, noch ein paar Beeren und Haferflocken dazugeben.

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