Für den Vital-Smoothie
- 1 Rote Bete, gekocht
- 1 Baby Ananas
- 1 Stange Sellerie
- ½ Mango
- 1 Daumennagel-grosses Stück Ingwer
- 6 Minzeblätter
- 750 ml Blutorangensaft, möglichst frisch gepresst
- © ZDG/nigelcrane
08 Dezember 2024
Vital-Smoothie mit Rote Bete und Ananas
Neben Blutorangen, Rote Bete und Stangensellerie enthält dieser köstliche Vital-Smoothie auch Ananas, Mango und Ingwer. Die frische Minze rundet den Geschmack schliesslich perfekt ab.
Rezeptentwicklung: Lucia
Zutaten für 2 Portionen
Nährwerte
pro Portion
Kalorien 247
kcal
Kohlenhydrate 50
g
Eiweiss 5
g
Fett 1
g
Zubereitungszeit:
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Koch-/Backzeit 1 Minuten
1. Schritt
Die Rote Bete ggf. schälen und grob zerkleinern; die Ananas sowie die Mango schälen und zerkleinern; den Stangensellerie waschen und zerkleinern; den Ingwer grob reiben. Dann die vorbereiteten Zutaten in dem Standmixer fein pürieren. Anschliessend die Minzeblätter dazugeben und erneut kurz (! ) mixen, damit sie nicht bitter wird.
Den Vital-Smoothie auf zwei Gläser verteilen und kühl geniessen!
Unser Hinweis:
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