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Gewürztee als Immun-Booster

Dieser gesunde Gewürztee schmeckt hervorragend und ist ein Immun-Booster. Die Kombination der erlesenen Zutaten bewirkt zudem, dass du hellwach und fit deinen Tag geniessen kannst.

Autor: Lucia,Ben
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15 September 2021

Zutaten für 3 Portionen

Für den Gewürztee

  • 500 ml Wasser
  • 100 ml Orangensaft, frisch gepresst
  • 10 grüne Kardamomkapseln – quetschen
  • 1 EL geriebener Ingwer
  • 1 TL Kurkumapulver
  • ½ TL Bourbon-Vanillepulver
  • ½ TL Safranfäden
  • 1 Prise Pfeffer aus der Mühle
  • 1 EL Yaconsirup
Nährwerte pro Portion
Kalorien 45 kcal
Kohlenhydrate 9 g
Eiweiss 1 g
Fett 1 g
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Zubereitung

Zeit für die Vorbereitung:
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Koch-/Backzeit 1 Minuten
Zieh-/Ruhezeit 5 Minuten

1. Schritt

Für den Gewürztee 500 ml Wasser in einem Topf aufkochen.

2. Schritt

Dann alle Zutaten – ausser Yaconsirup – in das kochende Wasser geben und unter Rühren ca. 1 Min. aufkochen lassen. Dann die Flüssigkeit über einem feinmaschigen Sieb in ein hitzebeständiges Gefäss giessen und 5 Min. abkühlen lassen. Anschliessend  1 EL Yaconsirup unter Rühren darin auflösen.

3. Schritt

Den Gewürztee portionsweise in Gläser füllen und noch warm geniessen.

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