Gewürztee als Immun-Booster

Dieser gesunde Gewürztee schmeckt hervorragend und ist ein Immun-Booster. Die Kombination der erlesenen Zutaten bewirkt zudem, dass du hellwach und fit deinen Tag geniessen kannst.

Autor: Lucia,Ben

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Zutaten für 3 Portionen

Für den Gewürztee

500 ml Wasser
100 ml Orangensaft, frisch gepresst
10 grüne Kardamomkapseln – quetschen
1 EL geriebener Ingwer
1 TL Kurkumapulver
½ TL Bourbon-Vanillepulver
½ TL Safranfäden
1 Prise Pfeffer aus der Mühle
1 EL Yaconsirup

Nährwerte pro Portion

Kalorien 45 kcal

Kohlenhydrate 9 g

Eiweiss 1 g

Fett 1 g

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Zubereitung

Zeit für die Vorbereitung:

Vorbereitungszeit 10 Minuten

Koch-/Backzeit 1 Minuten

Zieh-/Ruhezeit 5 Minuten

1. Schritt

Für den Gewürztee 500 ml Wasser in einem Topf aufkochen.

2. Schritt

Dann alle Zutaten – ausser Yaconsirup – in das kochende Wasser geben und unter Rühren ca. 1 Min. aufkochen lassen. Dann die Flüssigkeit über einem feinmaschigen Sieb in ein hitzebeständiges Gefäss giessen und 5 Min. abkühlen lassen. Anschliessend 1 EL Yaconsirup unter Rühren darin auflösen.

3. Schritt

Den Gewürztee portionsweise in Gläser füllen und noch warm geniessen.