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Glühwein – Alkoholfrei

Glühwein – Alkoholfrei

Name: Glühwein – Alkoholfrei
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 1 Ltr. roter Traubensaft (ohne Zuckerzusatz); 500 ml Preiselbeersaft (ohne Zuckerzusatz); 1 Bio Orange – davon den Saft + etwas Abrieb; 1 Zitrone – davon 2 EL Saft; 1 Zimtstange; 1 Sternanis; 1 Prise Nelkenpulver; 1 Prise Kardamompulver

Autor: Lucia, Ben

Aktualisiert: 08 April 2021

Dieser alkoholfreie Glühwein schmeckt ausgesprochen köstlich! Er ist herrlich fruchtig, perfekt gewürzt und weder zu süss noch zu sauer. Du hast ihn in 5 Minuten vorbereitet, dann muss er noch 30 Minuten köcheln und schon kannst du ihn geniessen.

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Zutaten für 1,5 Liter

Für den alkoholfreien Glühwein

1 Ltr. roter Traubensaft (ohne Zuckerzusatz)
500 ml Preiselbeersaft (ohne Zuckerzusatz)
1 Bio Orange – davon den Saft + etwas Abrieb
1 Zitrone – davon 2 EL Saft

Weitere Zutaten und Gewürze

1 Zimtstange
1 Sternanis
1 Prise Nelkenpulver
1 Prise Kardamompulver

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Das Kurkuma-Kochbuch 19,90 EUR
Basischer Ernährungsplan 5,00 EUR
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Mixer Attivo 289,00 EUR

Videorezepte

Zubereitung

Vorbereitungszeit ca. 5 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 30 Minuten

Für den alkoholfreien Glühwein alle Zutaten in einem grossen Topf aufkochen, dann die Hitze reduzieren und 30 Min. leicht köcheln lassen.

Anschliessend durch ein Sieb giessen und den Glühwein heiss geniessen.

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Nährwerte pro 200 ml

Kalorien: 112 kcal
Kohlenhydrate: 25 g
Eiweiss: 1 g
Fett: 0 g

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