Tomatensaft mit Stangensellerie

Name: Tomatensaft mit Stangensellerie
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Mixer; 100 g Stangensellerie; 500 ml Tomatensaft; 4 EL Yaconsirup; 3 EL Zitronensaft; 1 Prise Cayennepfeffer; 1 Prise Kristallsalz

In nur 10 Minuten hast du diesen köstlichen Tomatensaft mit Stangensellerie und Cayenne zubereitet. Er schmeckt aromatisch, frisch und leicht pikant – sehr lecker!

Rezeptentwicklung: Ben

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Zutaten für 2 Gläser

Für den Tomatensaft

1 Mixer
100 g Stangensellerie
500 ml Tomatensaft
4 EL Yaconsirup
3 EL Zitronensaft
1 Prise Cayennepfeffer
1 Prise Kristallsalz

Nährwerte pro Glas

Kalorien 56 kcal

Kohlenhydrate 9 g

Eiweiss 3 g

Fett 1 g

Zubereitung

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Zubereitungszeit:

Vorbereitungszeit 10 Minuten

Koch-/Backzeit 1 Minuten

1. Schritt

Vom Stangensellerie erst die Fäden ziehen, dann den Sellerie grob zerkleinern und mit 500 ml Tomatensaft, 4 EL Yaconsirup, 3 EL Zitronensaft sowie mit 1 Prise Cayenne und 1 Prise Salz in dem Mixer fein pürieren und abschmecken.

Anschliessend auf zwei Gläser verteilen und geniessen.

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