Avocado-Champignon-Bowl mit Chicorée und Sprossen an einem erfrischenden Dressing – ein einfaches Gericht, das in nur 20 Minuten auf dem Teller steht!
Die Zutaten vorbereiten und in einer Bowl anrichten.
Für das Dressing alle Zutaten in einem Mixer kurz mixen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Bowl-Zutaten mit dem Dressing beträufeln und erst vor dem Servieren alles vermengen.
Dann auf zwei auf zwei Teller verteilen und geniessen.
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