Für den Meerrettich-Dip
- 6 EL Reisflocken oder Quinoaflocken
- 300 ml + 100 ml Wasser
- 5 EL Vanille-Sojajoghurt
- 4 EL geriebener Meerrettich
- ½ TL Ingwerpulver
- ½ TL Korianderpulver
- 2 EL Zitronensaft (optional), frisch gepresst
- Kristallsalz und Pfeffer aus der Mühle