Zentrum der Gesundheit
  • Schnelles Salatdressing
15 August 2023

Salatdressing für diverse Blatt- und Gemüsesalate

Dieses absolut simple Salatdressing kommt mit wenigen Zutaten aus, ist blitzschnell zubereitet und du kannst es mit Kräutern deiner Wahl verfeinern.

Rezeptentwicklung: Nikola
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Zutaten für 2 Portionen

Für das Dressing

  • 1 EL Kräuter nach Wahl
  • 3 EL Balsamico bianco
  • 4 EL Olivenöl, kaltgepresst
  • 1 EL Yaconsirup
  • Kristallsalz und Pfeffer aus der Mühle
Nährwerte pro Portion
Kalorien 304 kcal
Kohlenhydrate 13 g
Eiweiss 1 g
Fett 28 g

Zubereitung

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Zubereitungszeit:
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Koch-/Backzeit 1 Minuten

1. Schritt

Die Kräuter fein hacken und zusammen mit 3 EL Balsamico, 4 EL Olivenöl und 1 EL Yaconsirup in einer Schüssel kräftig verrühren; mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp: Du kannst natürlich auch die doppelte oder dreifache Menge zubereiten, in eine Glasflasche füllen und vor Gebrauch kräftig durchschütteln.

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