Zentrum der Gesundheit
  • Schnelles Salatdressing
  • Salatdressing
    17 März 2023

    Salatdressing für diverse Blatt- und Gemüsesalate

    Dieses absolut simple Salatdressing kommt mit wenigen Zutaten aus, ist blitzschnell zubereitet und du kannst es mit Kräutern deiner Wahl verfeinern.

    Rezeptentwicklung: Nikola

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    Zutaten für 2 Portionen

    Für das Dressing

    • 1 EL Kräuter nach Wahl
    • 3 EL Balsamico bianco
    • 4 EL Olivenöl, kaltgepresst
    • 1 EL Yaconsirup
    • Kristallsalz und Pfeffer aus der Mühle
    Nährwerte pro Portion
    Kalorien 304 kcal
    Kohlenhydrate 13 g
    Eiweiss 1 g
    Fett 28 g

    Zubereitung

    Zubereitungszeit:
    Vorbereitungszeit 5 Minuten
    Koch-/Backzeit 1 Minuten

    1. Schritt

    Die Kräuter fein hacken und zusammen mit 3 EL Balsamico, 4 EL Olivenöl und 1 EL Yaconsirup in einer Schüssel kräftig verrühren; mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Tipp: Du kannst natürlich auch die doppelte oder dreifache Menge zubereiten, in eine Glasflasche füllen und vor Gebrauch kräftig durchschütteln. Wenn du sie im Kühlschrank aufbewahrst, solltest du sie vor Gebrauch auf Zimmertemperatur erwärmen lassen.

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