Für die Gemüse-Sticks
- 250 g Salatgurke – vierteln und in 5-mm-Scheiben schneiden
- 200 g bunte Karotten – schälen und in Stifte schneiden
- 200 g Kohlrabi – schälen und in Stifte schneiden
- 120 g grüne Paprika – entkernen und in Stifte schneiden
- 120 g Chicorée – die Blätter abtrennen
- 100 g Stangensellerie – Fäden ziehen und in Stifte schneiden
- 5 Radieschen – halbieren