Popcorn - Dreierlei

Mit diesem Rezept zeigen wir dir, wie du Popcorn blitzschnell selbermachen kannst. Wir haben drei köstliche Sorten für dich ausgewählt: Mexican-Popcorn, Karamell-Popcorn und ein veganes Käse-Popcorn – überzeuge dich selbst.

Autor: Ben

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Zutaten für jeweils 1 Portion

Für das Mexican-Popcorn

40 g Bio Mais-Popcorn
1 Bio-Limette – davon 1 TL Abrieb +etwas Saft
1 TL Chilipulver
1 TL Kreuzkümmelpulver
¾ TL Kristallsalz

Für das Caramel-Popcorn

40 g Bio Mais-Popcorn
2 EL Kokosöl
2 EL Kokosblütenzucker
2 TL Zimtpulver
¼ TL Kristallsalz

Für das "Käse"-Popcorn

40 g Bio Mais-Popcorn
4 EL Kokosöl
1 EL Edelhefeflocken
¼ TL Knoblauchpulver
2 TL Kristallsalz

Nährwerte pro Sorte

Kalorien 373 kcal

Kohlenhydrate 39 g

Eiweiss 4 g

Fett 22 g

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Zubereitung

Zeit für die Vorbereitung:

Vorbereitungszeit 5 Minuten

Koch-/Backzeit 10 Minuten

1. Schritt

Die Maiskörner in eine sehr heisse, fettfreie und beschichtete Bratpfanne geben, die Pfanne abdecken und die Körner vorsichtig aufpoppen lassen; die Pfanne vom Herd nehmen, Das Popcorn auf 3 Schälchen verteilen und jeweils mit den entsprechenden Zutaten gut vermengen.

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