Kokosmehl - glutenfrei

BIO Kokosmehl - glutenfrei

Unser Kokosmehl wird aus frischen Kokosnüssen gewonnen. Es ist naturbelassen, in BIO-Qualität, ungesüsst und nicht mit Sulfiten behandelt. Es enthält mit ca 40 % überragend viele Ballaststoffe, es ist glutenfrei und somit für Allergiker und Diabetiker eine echte Alternative, da es auch knapp 20 % wertvolles Eiweiss enthält.

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Artikelnummer: 1521
Menge: 1 kg
(0,89 EUR / 100g)
Versandgewicht: 1.045 kg
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EUR 8,90

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Kokosmehl - schonend hergestellt

Das Kokosmehl wird aus schonend getrocknetem und entöltem Kokosnussfleisch hergestellt, welches zu feinem Mehl vermahlen wird. Das Bio-Kokosmehl ist glutenfrei, cholesterinfrei und reich an leicht verdaulichen Ballaststoffen (38%)!

Nachdem das hochwertige Kokosöl schonend gepresst wurde, bleibt das Kokosmehl mit seinem reichhaltigen Angebot an Nähr- und Ballaststoffen zurück. Bereits ein Esslöffel Kokosmehl versorgt den Körper mit 5 g Ballaststoffen, die den Darm bei seiner Verdauung sinnvoll unterstützen.

Gehalt an Mineralstoffen und Spurenelementen

Parameter	Ergebnis
Arsen (As)	< 0,02 mg/kg
Calcium (Ca)	350 mg/kg
Cadium (Cd	0,05 mg/kg
Cobalt (Co)	< 0,05 mg/kg
Chrom (Cr)	< 0,2 mg/kg
Kupfer (Cu)	23 mg/kg
Eisen (Fe)	60 mg/kg
Quecksilber (Hg)	< 0,01 mg/kg
Iod (I)	< 1 mg/kg
Kalium (K)	19.500 mg/kg
Magnesium (Mg)	2.450 mg/kg
Mangan (Mn)	47 mg/kg
Molybdän (Mo)	0,7 mg/kg
Natrium (Na)	450 mg/kg
Blei (Pb)	<0,05 mg/kg
Selen (Se)	<0,2 mg/kg
Zink (Zn)	35 mg/kg

Nährwerte:

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1850 kJ/ 442 Kcal
Kohlenhydrate: 16,6 g
Fett: 16 g
Eiweiß: 18 g
lösliche Ballaststoffe: 1,2 g
unlösliche Ballaststoffe: 38 g
Natrium: 58 mg
Kalium: 1780 mg

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