Für das Fruchteis
- 1 ½ reife Pfirsiche – den Stein entfernen und das Fruchtfleisch pürieren
- 150 g fester Sojajoghurt
- 1 TL Yaconsirup
- ½ TL Vanillepulver
- 2 Eisformen mit Stiel + Deckel
- 1 Holzspiess
Fruchteis mit Joghurt und Pfirsich – vegan
Es lohnt sich immer, ein Fruchteis selbst herzustellen, denn so kannst du sicher sein, deine Kinder tatsächlich mit einer gesunden, köstlichen Nascherei zu verwöhnen. Und dieses Eis funktioniert auch ganz ohne Eismaschine.
Autor: Lucia,Ben
11 likes
29 Juni 2021
Weitere Rezepte für Sie
Zutaten für 2 Portionen
Nährwerte pro Portion
Kalorien 65 kcal
Kohlenhydrate 3 g
Eiweiss 3 g
Fett 2 g
- effective nature Hyaluron mit Zink 24,90 €
- Zentrum der Gesundheit Das Kurkuma-Kochbuch 19,90 €
- Naty Öko-Windeln 9,99 €
- MEDintim Natürliches Gleitmittel 9,49 €
- Natracare Feuchtes Toilettenpapier 2,49 €
- effective nature Probiotikum flüssig 34,90 €
Dieses Rezept als Video ansehen:
Zubereitung
Zeit für die Vorbereitung:
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Koch-/Backzeit 1 Minuten
Zieh-/Ruhezeit 8 Stunden
1. Schritt
Für das Fruchteis als Erstes die Pfirsiche pürieren.
2. Schritt
Dann 150 g Sojajoghurt in eine Schüssel geben, mit 1 TL Yacinsirup und ½ TL Vanille verrühren und abschmecken.
3. Schritt
Jeweils 2 - 3 EL vom Pfirsichpüree in die Eisformen geben und mit dem Joghurt auffüllen.
4. Schritt
Mit dem Holzspiess ein Muster zeichnen. Hierzu das Pfirsichpüree vom Boden der Eisform nach oben ziehen und einmal gut verrühren.
5. Schritt
Den Stiel mit Deckel aufsetzen, gut verschliessen und über Nacht einfrieren.
Kategorien
Anzeige
Unterstützen Sie unsere Arbeit – abonnieren Sie unser Foodscout-Magazin
Mit einem Abo unseres veganen Rezepte-Magazins foodscout erhalten Sie pro Jahr vier foodscout-Ausgaben – jeweils ein Heft im Frühjahr, Sommer, Herbst und im Winter. Jede Ausgabe ist auf 100 illustrierten Seiten prall gefüllt mit köstlichen veganen Rezepten. Gesunde Ernährung wird mit foodscout zum Kinderspiel. Denn unsere besten Rezepte sind leicht nachzukochen, gelingen garantiert und sind somit auch für Anfänger geeignet.
Das Abo für foodscout können Sie hier bestellen:
- In Deutschland (19,80 Euro):
- In Österreich (22 Euro):
- In der Schweiz (24 CHF):
* Auf unseren Internetseiten finden Sie Werbung. Mehr Informationen zu diesen Affiliate-Links erhalten Sie hier.
Spende
Ihre Spende hilft uns
Wenn Ihnen dieser Artikel gefallen hat, würden wir uns über einen kleinen Beitrag zu unserer Arbeit sehr freuen! Spenden Sie jetzt mit Paypal.
Fernausbildung zum ganzheitlichen Ernährungsberater
Sie interessiert, was in unserem Essen steckt und wollen wissen, wie sich Nähr- und Vitalstoffe auf den Körper auswirken? Sie wünschen sich ein gesundes Leben für sich, Ihre Familie und Mitmenschen? Ernährungsberater sind beliebt – doch oft geht bei der Beratung der ganzheitliche Aspekt vergessen, den es für eine nachhaltige Gesundheit braucht. Lernen Sie bei der Akademie der Naturheilkunde die Zusammenhänge zwischen Lebens- und Ernährungsweise sowie physischem und psychischem Wohlbefinden kennen.
Die bildet interessierte Menschen wie Sie in rund 16 Monaten zum ganzheitlichen Ernährungsberater aus.