Pfirsich-Joghurt-Fruchteis
Autor: Lucia, Ben
Aktualisiert: 06 März 2021
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Zutaten für 2 Portionen
Für das Pfirsich-Joghurt-Eis
- 2 Eisformen mit Stiel und Deckel
- 1 Holzspiess
- 1 ½ reife Pfirsiche – den Stein entfernen und das Fruchtfleisch pürieren
- 150 g fester Sojajoghurt
- ½ TL Vanillepulver
- 1 TL Yaconsirup
- Mixer Attivo 289,00 EUR
- Ernährungsplan zur Entgiftung 5,00 EUR
- Jod-Tropfen 17,90 EUR
- Reisprotein Bio 9,90 EUR
- Ashwagandha KSM-66 17,90 EUR
- Foodscout Ausgabe 5 4,95 EUR
Videorezepte
Zubereitung
- Vorbereitungszeit ca. 10 Minuten
- Koch-/Backzeit ca. 1 Minuten
- Zieh-/Ruhezeit ca. 8 Stunden
Für das Pfirsich-Joghurt-Eis den Joghurt in eine Schüssel geben und mit Vanillepulver und Yaconsirup abschmecken.
Jeweils 2 - 3 EL vom Pfirsichpüree in die Eisformen geben und mit dem Joghurt auffüllen.
Mit dem Holzspiess ein Muster zeichnen. Hierzu das Pfirsichmus vom Boden der Eisform nach oben ziehen und einmal gut verrühren.
Den Deckel mit Stiel aufsetzen, gut verschliessen und über Nacht einfrieren.
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- Kalorien: 65 kcal
- Kohlenhydrate: 3 g
- Eiweiss: 3 g
- Fett: 2 g
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