Orangen-Aprikosen-Marmelade - ohne Kochen - basisch

Für diese köstlich-fruchtige Marmelade benötigst du nur vier Zutaten und 15 Minuten Zeit. Einfach alles im Mixer pürieren – fertig. Ganz einfach, ganz schnell und sehr lecker!

Rezeptentwicklung: Lucia

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Zutaten für 350 g

Für die Orangen-Aprikosen-Marmelade

200 g Orangensaft, frisch gepresst
100 g Aprikosen, getrocknet – in kleine Stücke schneiden
50 g Pflaumen – in kleine Stücke schneiden
½ TL geriebener Ingwer

Nährwerte pro Glas

Kalorien 153 kcal

Kohlenhydrate 33 g

Eiweiss 3 g

Fett 1 g

Zubereitung

Zubereitungszeit:

Vorbereitungszeit 15 Minuten

Koch-/Backzeit 1 Minuten

1. Schritt

Die Aprikosen und die Pflaumen in kleine Stücke schneiden; ½ TL Ingwer fein reiben; 200 g Orangensaft auspressen. Dann alle vorbereiteten Zutaten in einem Standmixer fein pürieren.

Die Orangen-Aprikosen-Marmelade in ein verschraubbares Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Gut gekühlt hält sie sich ca. 5 Tage.

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