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Orangen-Aprikosen-Marmelade – ohne Kochen - basisch

Orangen-Aprikosen-Marmelade – ohne Kochen - basisch

Name: Orangen-Aprikosen-Marmelade – ohne Kochen - basisch
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Ingredients: 200 g Orangensaft, frisch gepresst; 100 g Aprikosen, getrocknet – in kleine Stücke schneiden; 50 g Pflaumen, getrocknet – in kleine Stücke schneiden; ½ TL geriebener Ingwer

Autor: Lucia

Aktualisiert: 23 März 2021

Für diese köstlich-fruchtige Marmelade benötigst du nur vier Zutaten und 15 Minuten Zeit. Einfach alles im Mixer pürieren – fertig. Ganz einfach, ganz schnell und sehr lecker!

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Zutaten für 350 g

Für die Orangen-Aprikosen-Marmelade

200 g Orangensaft, frisch gepresst
100 g Aprikosen, getrocknet – in kleine Stücke schneiden
50 g Pflaumen, getrocknet – in kleine Stücke schneiden
½ TL geriebener Ingwer

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Mixer Attivo 289,00 EUR
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Zubereitung

Vorbereitungszeit ca. 15 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 1 Minuten

Für die Marmelade als Erstes die Zutaten vorbereiten.

Dann die Aprikosen zusammen mit den Pflaumen 15 Min. in 200 ml Orangensaft einweichen. Anschliessend zusammen mit ½ TL Ingwer in einem Standmixer fein pürieren.

Die Orangen-Aprikosen-Marmelade in ein verschraubbares Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Gut gekühlt hält sie sich ca. 5 Tage.

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Nährwerte pro Glas

Kalorien: 153 kcal
Kohlenhydrate: 33 g
Eiweiss: 3 g
Fett: 1 g

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