Zentrum der Gesundheit
  • Orangen-Aprikosen-Marmelade
30 März 2022

Orangen-Aprikosen-Marmelade - ohne Kochen - basisch

Für diese köstlich-fruchtige Marmelade benötigst du nur vier Zutaten und 15 Minuten Zeit. Einfach alles im Mixer pürieren – fertig. Ganz einfach, ganz schnell und sehr lecker!

Autor: Lucia

Zutaten für 350 g

Für die Orangen-Aprikosen-Marmelade

  • 200 g Orangensaft, frisch gepresst
  • 100 g Aprikosen, getrocknet – in kleine Stücke schneiden
  • 50 g Pflaumen, getrocknet – in kleine Stücke schneiden
  • ½ TL geriebener Ingwer
Nährwerte pro Glas
Kalorien 153 kcal
Kohlenhydrate 33 g
Eiweiss 3 g
Fett 1 g

Zubereitung

Zeit für die Vorbereitung:
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Koch-/Backzeit 1 Minuten

1. Schritt

Für die Marmelade als Erstes die Zutaten vorbereiten.

2. Schritt

Dann die Aprikosen zusammen mit den Pflaumen 15 Min. in 200 ml Orangensaft einweichen. Anschliessend zusammen mit ½ TL Ingwer in einem Standmixer fein pürieren.

3. Schritt

Die Orangen-Aprikosen-Marmelade in ein verschraubbares Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Gut gekühlt hält sie sich ca. 5 Tage.

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