Für das Granola mit Apfel und Zimt
- 250 g Haferflocken, fein + glutenfrei
- 50 g Kastanienflocken
- 50 g Buchweizenkörner
- 50 g Haselnüsse – grob hacken
- 30 g Kürbiskerne
- 200 g Apfelmark (alternativ ungezuckertes Apfelmus)
- 1 - 3 TL Zimtpulver (nach Geschmack)
- 50 g Rosinen, hell
- 50 g Apfelringe, getrocknet – in kleine Stücke schneiden