Rezepte ›
Getränke ›
Protein-Shakes ›
Protein-Shake mit Ananas und Grünkohl

Protein-Shake mit Ananas und Grünkohl

Name: Protein-Shake mit Ananas und Grünkohl
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Ingredients: 350 g reife Ananas – schälen, Strunk entfernen und in grobe Stücke schneiden; 85 g Grünkohlblätter (ohne Stiele) – in kleine Stücke schneiden; 1 reife, feste Avocado – schälen und den Kern entfernen; 1 roter süsser Apfel – vierteln und entkernen; 4 Datteln, entsteint - halbieren; 2 EL Vanille-Proteinpulver; 1 EL Hanfsamen, geschält; 10 g Ingwerwurzel – schälen; 1 Bund Koriander – die Blätter zupfen (alternativ ca. 20 g Spinat); ca. 400 ml Wasser; 1 Spritzer Zitronensaft (optional); 1 Prise Kristallsalz

Autor: Lucia, Ben

Aktualisiert: 06 April 2021

Dieser Protein-Shake versorgt deinen Körper nicht nur mit jeder Menge hochwertigen Eiweissen und erstklassigen Fetten; er schmeckt auch sehr gut!

Rezepte die Ihnen gefallen könnten

Vegane Rezepte Pfirsich-Shake mit Lupine und Spirulina
Vegane Rezepte Ananas-Ingwer-Shake

Zutaten für 4 Portionen

Für den Protein-Shake

350 g reife Ananas – schälen, Strunk entfernen und in grobe Stücke schneiden
85 g Grünkohlblätter (ohne Stiele) – in kleine Stücke schneiden
1 reife, feste Avocado – schälen und den Kern entfernen
1 roter süsser Apfel – vierteln und entkernen
4 Datteln, entsteint - halbieren
2 EL Vanille-Proteinpulver
1 EL Hanfsamen, geschält
10 g Ingwerwurzel – schälen
1 Bund Koriander – die Blätter zupfen (alternativ ca. 20 g Spinat)
ca. 400 ml Wasser
1 Spritzer Zitronensaft (optional)
1 Prise Kristallsalz

Colon Care 19,90 EUR
Das Kurkuma-Kochbuch 19,90 EUR
Mixer Attivo 289,00 EUR
Ernährungsplan Diabetes 5,00 EUR
Simple Clean 49,90 EUR
Ernährungsplan zur Entgiftung 5,00 EUR

Zubereitung

Vorbereitungszeit ca. 15 Minuten
Koch-/Backzeit ca. 1 Minuten

Für den Protein-Shake die Ananas mit 100 ml Wasser in den Mixer geben und kurz mixen.

Dann alle weiteren Zutaten – ausser Wasser, Zitrone und Salz – nach und nach dazugeben, das Ganze fein pürieren und zum Schluss mit 400 ml Wasser auffüllen.

Bei Bedarf mit etwas Salz und Zitrone abschmecken.

Tipp: Wenn du diesen Protein-Shake gerne eiskalt geniessen möchtest, kannst du eine Handvoll Eiswürfel beim Mixen dazugeben.

Unterstützen Sie unsere Arbeit – abonnieren Sie unser Foodscout-Magazin

Mit einem Abo unseres veganen Rezepte-Magazins foodscout erhalten Sie pro Jahr vier foodscout-Ausgaben – jeweils ein Heft im Frühjahr, Sommer, Herbst und im Winter. Jede Ausgabe ist auf 100 illustrierten Seiten prall gefüllt mit köstlichen veganen Rezepten. Gesunde Ernährung wird mit foodscout zum Kinderspiel. Denn unsere besten Rezepte sind leicht nachzukochen, gelingen garantiert und sind somit auch für Anfänger geeignet.

Das Abo für foodscout können Sie hier bestellen:

In Deutschland (19,80 Euro):
In Österreich (22 Euro):
In der Schweiz (24 CHF):

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 229 kcal
Kohlenhydrate: 42 g
Eiweiss: 6 g
Fett: 3 g

Fernausbildung zum ganzheitlichen Ernährungsberater

Sie interessiert, was in unserem Essen steckt und wollen wissen, wie sich Nähr- und Vitalstoffe auf den Körper auswirken? Sie wünschen sich ein gesundes Leben für sich, Ihre Familie und Mitmenschen? Ernährungsberater sind beliebt – doch oft geht bei der Beratung der ganzheitliche Aspekt vergessen, den es für eine nachhaltige Gesundheit braucht. Lernen Sie bei der Akademie der Naturheilkunde die Zusammenhänge zwischen Lebens- und Ernährungsweise sowie physischem und psychischem Wohlbefinden kennen.

Die bildet interessierte Menschen wie Sie in rund 16 Monaten zum ganzheitlichen Ernährungsberater aus.