1. Schritt
Für den Protein-Shake die Zutaten vorbereiten.
Die Ananasstücke mit 100 ml Wasser in einem Standmixer kurz pürieren.
2. Schritt
Dann alle anderen Zutaten – ausser Wasser, Zitrone und Salz – nach und nach dazugeben. Zusammen fein pürieren; dann mit 400 ml Wasser auffüllen und nochmals kurz pürieren.
Bei Bedarf mit etwas Salz und Zitronensaft abschmecken, auf 4 Gläser verteilen und servieren.
Tipp: Wenn du diesen Protein-Shake gerne eiskalt geniessen möchtest, kannst du während des Mixens noch eine Handvoll Eiswürfel dazugeben.