Für die Bowl
- 2 grosse Blätter Mangold – waschen
- 1 Handvoll Feldsalat – waschen
- 1 Kaki
- 1 gefrorene Banane
- 2 EL Chiasamen
- ½ EL Flohsamenschalenpulver
- ½ TL Matchapulver
- 100 ml Kokoswasser
- 100 ml Mandelmilch, ungesüsst
- © ZDG/nigelcrane
05 Oktober 2023
Smoothie-Bowl: Der gesunde Kraftspender
Diese Bowl versorgt deinen Körper mit jeder Menge Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Darüber hinaus schmeckt sie auch noch hervorragend, daher unbedingt testen.
Rezeptentwicklung: Ben
Zutaten für 2 Bowls
Für das Topping
- 1 TL rohe Kakaonibs
- 1 TL Gojibeeren
- 1 TL gepuffter Amaranth
- 2 TL Kokosraspeln
- 50 g Himbeeren
- 1 kleine Banane – in Scheiben schneiden
Nährwerte
pro Bowl
Kalorien 207
kcal
Kohlenhydrate 27
g
Eiweiss 6
g
Fett 8
g
Zubereitungszeit:
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Koch-/Backzeit 1 Minuten
1. Schritt
Die Mangoldblätter sowie den Feldsalat waschen und trocknen; die Khaki vierteln; die gefrorene Banane schälen. Die vorbereiteten Zutaten mit 2 EL Chiasamen, ½ EL Flohsamenschalenpulver, ½ TL Matchapulver, 100 ml Kokoswasser und 100 ml Mandelmilch in einem Standmixer fein pürieren; bei Bedarf noch etwas Flüssigkeit dazugeben. Anschliessend auf zwei Bowls verteilen.
2. Schritt
Für das Topping die Bowls mit je ½ TL Kakaonibs, ½ TL Gojibeeren, ½ TL gepufftem Amaranth und 1 TL Kokosraspeln bestreuen; mit den Himbeeren garniert servieren.
Guten Appetit wünscht Wohlfuehlkost.de!
Unser Hinweis:
Wir würden uns über deinen Besuch bei unserer Online-Kochschule sehr freuen! Hier findest du alle Kochkurse und weitere Informationen: www.vegane-kochschule.online/s/vegane-kochschule
