Für die Bowl
- 1 Standmixer
- 2 grosse Blätter Mangold
- 1 Handvoll Feldsalat
- 1 Kaki
- 1 gefrorene Banane
- 2 EL Chiasamen
- ½ EL Flohsamenschalenpulver
- ½ TL Matchapulver
- 100 ml Kokoswasser
- 100 ml Mandelmilch, ungesüsst
Diese Bowl versorgt deinen Körper mit jeder Menge Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Darüber hinaus schmeckt sie auch noch hervorragend, daher unbedingt testen.
Die Mangoldblätter sowie den Feldsalat waschen und trocknen; die Khaki vierteln; die gefrorene Banane schälen. Die vorbereiteten Zutaten mit 2 EL Chiasamen, ½ EL Flohsamenschalenpulver, ½ TL Matchapulver, 100 ml Kokoswasser und 100 ml Mandelmilch in dem Standmixer fein pürieren; bei Bedarf noch etwas Flüssigkeit dazugeben. Anschliessend auf zwei Bowls verteilen.
Für das Topping die Bowls mit je ½ TL Kakaonibs, ½ TL Gojibeeren, ½ TL gepufftem Amaranth und 1 TL Kokosraspeln bestreuen; mit den Himbeeren garniert servieren.
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