Zentrum der Gesundheit
  • Grüner Spinatsmoothie
15 September 2021

Grüner Spinatsmoothie

Die in diesem köstlichen grünen Spinatsmoothie enthaltenen Gewürze, wie Vanille, Kurkuma und Zimt, verleihen ihm einen wunderbaren Geschmack und tragen in Kombination mit Mandelmus, Kokosnusswasser und Leinöl zu seinem hohen gesundheitlichen Nutzen bei.

Rezeptentwicklung: Lucia,Ben
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Zutaten für 2 Gläser

Für den grünen Smoothie

  • 50 - 60 g junger Blattspinat
  • 1 Banane – schälen und einfrieren; vor Gebrauch in Stücke schneiden
  • 1 TL Gerstengraspulver
  • 250 ml kaltes Kokosnusswasser
  • 1 EL Leinöl
  • 2 EL Mandelmus, weiss
  • ½ TL Vanillemarkpulver
  • ½ TL Kurkumapulver
  • ¼ TL Zimtpulver
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer
Nährwerte pro Glas
Kalorien 246 kcal
Kohlenhydrate 26 g
Eiweiss 5 g
Fett 13 g

Zubereitung

Zubereitungszeit:
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Koch-/Backzeit 1 Minuten

1. Schritt

Für den grünen Smoothie alle Zutaten in einem Mixer fein pürieren.

2. Schritt

Dann auf zwei Gläser verteilen und geniessen.

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